Znam temat, moje tegoroczne zbiory: :)

Jeśli chodzi o moc, to po pocięciu na cieńkie paseczki i ususzeniu (2-3mm na 1cm na sucho), żona wrzuciła 2 takie paski do zupy i musiałem sam jeść tą zupę cały tydzień.

Lubię ostro przyprawić (raz w adakemiku wypiłem buteleczkę sosu chilli w ramach zakładu i nie było źle) ale ten typ habanero to miazga. Po krojeniu trzeba umyć ręce ok 3 razy, bo byle potarcie
sqb1978 - Znam temat, moje tegoroczne zbiory: :)

Jeśli chodzi o moc, to po pocięciu ...

źródło: comment_2w4Fffwkq0aoNsVCrQLcY5L5V7jLi0ao.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
Aktualizacja #domowyogrod

Ładnie obsypane kwiatostanem Tabasco, Habanero red czerwieniejące oraz 2 zielone, następnie 2 Scorpion Butch T oraz cała uprawa. Następnie już wysuszone i suszące się na nasiona Cayenne, Tabasco, Habanero Orange i noname (ostrzejsze od Tabasco). Niedługo będę sprzedawał nasiona.

#papryczki #papryczkiboners #chili #chilihead #habanero

@dziczku
goromadska - Aktualizacja #domowyogrod

Ładnie obsypane kwiatostanem Tabasco, Habaner...

źródło: comment_Tzvq21foD2TcDvDHcqAdavlZqa0LRVnf.jpg

Pobierz
  • 20
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@goromadska Niech zgadnę - czerwone habanero nie pieką tak bardzo i nie mają tego charakterystycznego smaku pomarańczowych ;) U mnie generalny remont, więc tak jak wszystko, również papryczki się wyprowadziły na inny balkon. Jutro muszę do nich zajrzeć, bo ostatnio te jesienne, wielkie habanero zaczynały dojrzewać, jak znajdę czas, to coś wrzucę. @wysuszony: Ci purpuraci z Ekwadoru naprawdę fajnie wyglądają:)
  • Odpowiedz
@goromadska: Miałem od razu odpowiedzieć, ale... mogły mi się "pokićkać" krzaczki, więc zerwałem i spróbowałem:) - łba nie urywa. Jedną posiekałem i zawinąłem w szynkę - ledwie poczułem ostrość. Drugą zjadłem samą - pali, ale to jakieś dolne granice skali, co mnie trochę zdziwiło, bo wydawało mi się, że z czerwonych te były właśnie najostrzejsze. No nic - trzeba poczekać, aż dojrzeją pozostałe - wtedy będziemy porównywać.
  • Odpowiedz
#domowyogrod #chili #chlihead #papryczki

Mała aktualizacja. Ponownie wykonałem oprysk na grzyby oraz tym razem na przędziorki, @dziczku, za twą radą! Choróbsko widać na załączonym obrazku.

Dalej moja habanero/scotch bonnet? i cała reszta. Niektóre jeszcze nie pokazały czym są. Małe na białej tace to mają być małe scorpiony, a mała w czarnej doniczce to habanero white. Najwyższa jest dziwna, wydaje mi się że
goromadska - #domowyogrod #chili #chlihead #papryczki 

Mała aktualizacja. Ponownie w...

źródło: comment_AiCmt4spnbn8m4iaOEqRwP51CW1rvOBV.jpg

Pobierz
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@goromadska: Co do nasion, to dziękuję za propozycję, jednak na razie muszę ogarnąć to, co mam - na jedenaście doniczek pięć to na pewno habanero, a pozostałe sześć, jak już kiedyś pisałem, miało się okazać jalapeno. Dwie z nich podejrzewam o przynależność do "piri piri", chociaż to w sumie tak, jakbym napisał, że przynależą do "chilli";) Ale są małe, z małymi wypustkami, i dość ostre. Pozostałe chyba trafią do kosza.
  • Odpowiedz
#papryczki #chili #chilihead #domowyogrod

Nie wiem czy pamiętacie jak wyglądały moje papryczki po zimie, ale generalnie był to obraz nędzy i rozpaczy:) Jakiś czas temu usunąłem wszystkie suche kikuty, a nawet więcej niż było trzeba. Oprócz jednego podłużnego, czerwonego "no name'a", który ma jeszcze zimowe liście oraz jednej habanero, która zimowała na wschodnim oknie, reszta ma się wyśmienicie:) Ale coś czuję, że i te
dziczku - #papryczki #chili #chilihead #domowyogrod 

Nie wiem czy pamiętacie jak wyg...

źródło: comment_wmImQgIZPVFJqhITHbhsRRrgr0jjJpzL.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Razr: Jeśli papryczka odpadła ot tak, od zwykłego potrącenia, to i tak raczej nic by z niej nie było. Te rośliny same "decydują", a raczej kontrolują ilość owoców, które w danych warunkach będą w stanie "wykarmić". Niejednokrotnie widziałem dziesiątki odrzuconych kwiatów, nawet już widocznych papryczek. Nie ma co podchodzić do tego jak do niemowlęcia - za chwilę będą nowe kwiaty i nowe owoce. U drugorocznych habanero w naszym klimacie zaobserwowałem
  • Odpowiedz
Wygląda identycznie jak moje habanero, teraz tylko kwestia na jaki kolor się przebarwi, ale jaki by nie był to 250000 jednostek Scoville'a masz gwarantowane:-D
  • Odpowiedz
Aktualizacja #domowyogrod #papryczki #chili #chilihead

Część moich papryk zaatakowała choroba grzybowa. Prawdopodobnie jest to mączniak prawdziwy. Wygląda jednak zupełnie inaczej niż na pomidorze lub ziemniaku. Na pewno jednak nie była to choroba innego rodzaju. Zauważyłem 5 zaatakowanych roślin. Stały jednak wszystkie blisko siebie a więc i wszystkie mogły dostać zarodniki grzybni. Lecząc więc zerwałem zainfekowane liście (czasem nawet 2/3) i spryskałem papryki roztworem miedzianu.
goromadska - Aktualizacja #domowyogrod #papryczki #chili #chilihead 

Część moich pap...

źródło: comment_aYPQPBWimVJHQAHOH3MgWw5YnBtbRbSl.jpg

Pobierz
  • 27
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

No to pora na małą aktualizację. Wyszła habanero brown ;) Czekam teraz na Naga Jolokia oraz habanero Yellow. Oczywiście chciałbym aby wyszła też cała reszta. W każdej doniczce są bowiem po 3 nasionka. Dobrze by było mieć więcej niż po jednej sadzonce. A to choroby mogą bowiem niweczyć uprawę, a to co innego się stanie. Dobrze że wzeszła ta habanero brown, white, 4 Cubanelle, 3 Poblano, 2 skorpiony ;D

#papryczki #
goromadska - No to pora na małą aktualizację. Wyszła habanero brown ;) Czekam teraz n...

źródło: comment_zIxvmv0k7eFVknHAFyFlsxXx8rsWLQbf.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

tylko nie były odmianami, które kupiłem - o fakcie przekonujesz się wiele miesięcy później i trudno coś z tym zrobić


@dziczku: miałem tak z poprzednim rzutem :D

z tymi zobaczmy :)
  • Odpowiedz