Takie coś dziś trafiłem w Cerfie. Wrzucam, bo kilka osób narzekało, że moje tegoroczne Chipotle na superhotach wyszło aż za ostre :-D Także tutaj macie szansę na łagodniejsze :-)
Dobra paprykowe Mirki potrzebuję pomocy lekarza od papryczek. Pacjent to jednoroczny krzaczek Chiltepin Amarillo. Rósł w doniczce na balkonie przez cały sezon. W październiku trafił do mieszkania, gdzie został przycięty. W listopadzie pięknie mu się udało odbić, ale niestety w ostatnich dniach widać po nim ślady choroby jak na zdjęciach.
Liście tracą turgor i zasychają od czubków lub od boku. Potem odpadają. Podobnie dzieje się z niektórymi młodymi gałązkami.
Jak to zawsze w grudniu zupełna cisza panuje na papryczkowych tagach, więc pomyślałem, że sklecę film o tym jak w tym roku dojrzewałem w domu wszystkie te #chilizgobim które nie zdążyły się wybarwić przed nadejściem mrozu.
Otóż wyrwane krzaki wisiały odwrócone do góry korzeniami w ciepłym pomieszczeniu. Rezultaty przedstawiam na filmiku, powiem tylko, że były niespodziewanie zadowalające :-)
Następny film będzie o wędzeniu papryczek i robieniu z nich proszku chipotle.
Mirki z #warszawa dziś okazja #chilizgobim tylko dla Was. Mimo mrozów za oknem 3 moje rośliny są właśnie w trakcie owocowania i istnieje szansa na zakup świeżych superhotów prosto z krzaka (jedna odmiana to Dorset Naga, zaś druga to mix Bhut Joloki i Arrowhead).
Łącznie jest około 25 owoców. Chciałbym za nie 50 zł. Dołożę do zestawu też gratis próbkę mojego tegorocznego proszku chipotle :-D Niestety z racji
Hej @shopec może kupowałeś nasiona Caroliny Reaper z semillas? Bo ja w tym sezonie #chilizgobim miałem od nich i jak się okazało na 5 krzaczków miałem 3 jednego fenotypu i 2 innego:
Ogólnie owoce obrzydliwie ostre. Jestem w stanie uwierzyć, że to coś wspólnego z CR ma, bo jedyne dotąd tak ostre, których próbowałem to Bhutlah SLP Chocolate. A to było ostrzejsze od
Definitywnie ostatnia okazja na świeże papryczki #chilizgobim Zerwałem trochę owoców z roślin, które mam w donicach, a jako, że zamrażarkę już mam pełną to złożyłem dosłownie 6 MINI zestawów. W środku mniej odmian niż w pełnym zestawie, ale objętościowo są tak samo duże, więc ostrości nie zabraknie. Ze względu na to, że to zestawy MINI oraz na to,
Minęło dwa dni od rozdajo, więc czas na losowanie.
Mam przyjemność ogłosić, że zwycięzcą został @Virgilio :) i to właśnie do niego poleci zestaw degustacyjny #chilizgobim składający się z około 40 super ostrych papryczek każda innej odmiany.
Także @Virgilio zapraszam do kontaktu na PW, bo chciałbym jeszcze jutro rano nadać
Z okazji wczorajszego zbioru jest w końcu możliwość, o którą się dopominaliście tj. zakupu superhotów poszczególnych odmian na sztuki, a nie tylko w zestawach. Zestawy też są oczywiście dostępne, ale w takim zestawie jest jednak trochę więcej papryczek i można już pomyśleć o jakichś im przetwarzaniu, a na sztuki to jest do czystego zapoznania się ;)
Amerykanie sprzedają zazwyczaj sztukę superhota za $1. Stwierdziłem, że u mnie będzie taniej i za sztukę