@UszatyPoeta A właśnie nie napisałem. Thermomixem :-D:-D:-D Najlepszy sprzęt do mielenia papryczek na pył. Po pestkach nie pozostaje nawet ślad. Tylko trzeba dobrze umyć zanim różowa czy mama będą w nim robić sorbet lodowy czy coś innego po waszym mieleniu :-D
@gobi12: suszone Chile negro pachnie dla mnie takim bardzo dobrym czipsem paprykowym ale bez ziemniaka. Taki koncentrat tego smaku. Lekko podwędzony aromat. Ja się w tym roku podjadałem tą odmiana.
Na zdjęciu świeżo zmielone, suszone Chile Negro i Santa Fe Grande.
Na ten weekend mam zaplanowane także wędzenie papryczek. (。◕‿‿◕。) Ależ to będzie pachnieć :-D
#chili #chilihead #papryka #papryczki #gotowanie #kuchnia #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #ostrezarcie #ostresosy #jedzenie #zbiory #zbior #jesien
Taki koncentrat tego smaku. Lekko podwędzony aromat. Ja się w tym roku podjadałem tą odmiana.