7uras
Dżem brzoskwiniowy z lemon dropami to najlepsze co sobie zrobiłem do jedzenia (。◕‿‿◕。)
Jadłem na śniadanie z tostami
Jadłem na obiad z kurczakiem
Zaraz zjem na kolację ale jeszcze nie wiem z czym (ʘ‿ʘ)

#chili #chilihead
5
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
maxprojekt
lemon drop


@7uras: w sensie że z drinkiem/ami?
0
poprostuMarcin
0
picasssss1
Myślałem że te 5 żółtych papryk to jedyny gratis :(. Dobrze że mam wagę, okazało się że habanero przyszło 0,5kg więcej xd a żelepino 1kg więcej. Warto było!.
#chilihead #chili
4
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
picasssss1
1
kibellos
@picasssss1: co to za odmiany?
0
monstrum
Znacie może przepis na zalewę do papryczek piri piri/ birds eye, które można kupić w polskich sklepach?
W zalewie ocet jest ledwo wyczuwalny, przez co #papryczki #chili są tak pyszne.
Dla mnie zalewa 1:5 jest jeszcze bardzo octowa. Boję się że jak dam za mało octu to piri piri mi się zepsują.
Zalewa z firmy widocznej na załączonym zdjęciu jest po prostu idealna
#chilihead
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
qball
@monstrum: Nie cierpię octu, jego zapach powoduje u mnie skrzywienie i dziwne dreszcze xD Dlatego postanowiłem kisić papryki, zamiast wrzucać w zalewę. A jak robiłem sosy, to zwykły ocet zastąpiłem jabłkowym, ma przyjemniejszy zapach (przed odgotowaniem miałem w garnku 1,5l płynu i było w tym 240ml octu jabłkowego - w smaku ocet nie był wyczuwalny).
0
AdiBdg
@monstrum: 1:5 to już bardzo mało, może więcej cukru żeby zneutralizować smak, albo inny ocet - jabłkowy itp
0
bred_one
Mam trochę Caroliny i innych odmian, możecie podesłać linki do przepisów na sosy? Jakieś klasyki dla początkującego?

#chili
#chilizgobim
#chilihead
1
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
Borgon
@bred_one:

Ostry barbecue:
2kg śliwek
400ml wody
250ml
1
picasssss1
@bred_one: przecie te sosy to można zapasteryzowac i bedo lata stały
1
picasssss1
Kupował ktoś na fatali.net? ewentualnie wie jak zrobić przelew międzynarodowy? Pan z tego portalu obiecał mi nowe nowości bo go rozbawiłem :D i nie chcę stracić takiej okazji xD
#chilihead #chili #ogrodnictwo
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
picasssss1
@shopec: Dokładnie o to mi chodzi ( ͡° ͜ʖ ͡°) ewentualnie wezmę kilka fantazyjnych odmian :D
2
magnes125
Dziękuje pan @gobi12. Jakby ktoś się zastanawiał czemu tak skrupulatnie sobie wszystko ustawiłam do zdjęcia i czy nie mam lepszych rzeczy do roboty, to potrzebuję, żeby sobie wszystko zidentyfikować. Próbowałam i na razie bardziej nie idzie niż idzie. Najwyżej sobie wyciągnę nasiona co smaczniejszych i wysieje numerek. A dopytywać będę później :D
#chwalesie #chilihead #chili #chilizgobim #papryczki
16
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
Ej @shopec jako fan obu odmian, pa na to :D

#chilizgobim
#chilishopec

#chilihead
7
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
zychu142
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
7
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
kinex
Chciałabym zostawić dorset nagi do przyszłego roku, zależy mi na tym żeby zrobić z nich rośliny domowe. Co zrobić żeby ładnie rosły cały rok? Zostawić je takie jakie są czy jednak wymagają jakichś konkretnych zabiegów, może przycinania? Wrzucam zdjęcie żółtej dorset nagi dla atencji ( ͡º ͜ʖ͡º)
#chili #chilihead #papryczki #uprawiajzwykopem
3
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
M.....l
M.....l
#chilihead

Oto jedyny w historii przypadek, kiedy z nasion habanero chocolate nie wyrosło habanero chocolate( ͡° ͜ʖ ͡°)

Już nigdy więcej nie kupię nasion na allegro( ͡° ͜ʖ ͡°)
3
Wielki_Wladca_Wypoku
Dżem z jalapeno in progress (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

#chili #ostrezarcie #gotujzwykopem #chilihead
7
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
picasssss1
Nie śpię bo robię sosy :x
#gotujzwykopem #ostrezarcie #chilihead
11
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
M.....l
M.....l
#keto #gotujzwykopem

Jak to mawia @BarkaMleczna "uczta r----------a najlepsza".

Na kolację wjechały pulpety z resztek, z grubsza 1:1 jagnięcina i łopatka wieprzowa z dużą ilością mięty, panierka z białka bezsmakowego i mąki kokosowej
Do tego sosik z oliwy, jogurtu naturalnego i obficie posypane grubo tłuczoną solą, smażone papryki Anaheim (chyba? Wołam #chilihead żeby
16
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
januszekkk
Wie ktoś jaka to papryczka? Nie wiem co posadziłem ( ͡° ʖ̯ ͡°) #chilihead
1
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
Dobra. Na dziś zbiór zakończony. (ʘ‿ʘ)

Wyszło trochę mniej niż się spodziewałem - mnóstwo papryczek jeszcze niedojrzałych jest. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

No to teraz jeszcze pół nocy na składanie z nich zestawów degustacyjnych
661
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
picasssss1
Jak już wiecie albo i nie wiecie, uwielbiam ostre papryczki i wyroby z nich wykonane ( ͡° ͜ʖ ͡°).

Jako że lubię też gotować to dlaczego by nie upichcić ostrych sosów z własnoręcznie wyhodowanych papryczek!
Gorzej bo dopiero debiutuję w produkcji sosów, dlatego potrzebuję surowej oceny tego co upichciłem.

A są to 3 różne sosy, ciemnoczerwony mocarz na bazie pomidora i papryki z dodatkiem Caroliny reaper, pomarańczowy słodki habanero/carbonero z ananasem mango
2551
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
smieszekjanek
#papryczki #ostrezarcie #ogrodnictwo #pytaniedoeksperta #chili #chilihead

Czy ktoś z Mirków może mi napisać co to za odmiana? Jak bardzo jest ostra i co mogę z tego zrobić? Mam tego kilkanaście sztuk.
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
gobi12
Zbiór zaczęty, może z 10 procent założonego zbioru już oberwane i w domu.

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #ostresosy #jedzenie
39
P.....a
P.....a
Zakupiłem sos trinidad skorpion Roleski. Bardzo pyszny, ostry. Mocniejszy od srirachy. Polecam. #chilihead #chilli #jedzenie #jedzzwykopem
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
WilczyPasterz
No nic pora pozbierać papryczki...
#chili #chilihead
6
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze