Pierwszy sezon sadzilem ( i nie ostatni ( ͡° ͜ʖ ͡°))
Ale teraz więcej słodkiej, i wysieje w lutym bo tych dużo niedojrzałych jeszcze
#chili #papryczki #chilihead

Pasteryzujemy sosiki i komplety po 5 lecą do Mirków z rozdajo i 2 innych ( ͡° ͜ʖ ͡°). O ile zdążą wystygnąć do 21 ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Wiem w rozdajo miały być 3 wersję, aaale zrobiłem 5 to co się ma marnować xd
#gotujzwykopem #ostrezarcie #chilihead

Dżem brzoskwiniowy z lemon dropami to najlepsze co sobie zrobiłem do jedzenia (｡◕‿‿◕｡)
Jadłem na śniadanie z tostami
Jadłem na obiad z kurczakiem
Zaraz zjem na kolację ale jeszcze nie wiem z czym (ʘ‿ʘ)

#chili #chilihead

Myślałem że te 5 żółtych papryk to jedyny gratis :(. Dobrze że mam wagę, okazało się że habanero przyszło 0,5kg więcej xd a żelepino 1kg więcej. Warto było!.
#chilihead #chili

Znacie może przepis na zalewę do papryczek piri piri/ birds eye, które można kupić w polskich sklepach?
W zalewie ocet jest ledwo wyczuwalny, przez co #papryczki #chili są tak pyszne.
Dla mnie zalewa 1:5 jest jeszcze bardzo octowa. Boję się że jak dam za mało octu to piri piri mi się zepsują.
Zalewa z firmy widocznej na załączonym zdjęciu jest po prostu idealna
#chilihead

Mam trochę Caroliny i innych odmian, możecie podesłać linki do przepisów na sosy? Jakieś klasyki dla początkującego?

#chili
#chilizgobim
#chilihead

Kupował ktoś na fatali.net? ewentualnie wie jak zrobić przelew międzynarodowy? Pan z tego portalu obiecał mi nowe nowości bo go rozbawiłem :D i nie chcę stracić takiej okazji xD
#chilihead #chili #ogrodnictwo

Dziękuje pan @gobi12. Jakby ktoś się zastanawiał czemu tak skrupulatnie sobie wszystko ustawiłam do zdjęcia i czy nie mam lepszych rzeczy do roboty, to potrzebuję, żeby sobie wszystko zidentyfikować. Próbowałam i na razie bardziej nie idzie niż idzie. Najwyżej sobie wyciągnę nasiona co smaczniejszych i wysieje numerek. A dopytywać będę później :D
#chwalesie #chilihead #chili #chilizgobim #papryczki

Ej @shopec jako fan obu odmian, pa na to :D

#chilizgobim
#chilishopec

#chilihead

Chciałabym zostawić dorset nagi do przyszłego roku, zależy mi na tym żeby zrobić z nich rośliny domowe. Co zrobić żeby ładnie rosły cały rok? Zostawić je takie jakie są czy jednak wymagają jakichś konkretnych zabiegów, może przycinania? Wrzucam zdjęcie żółtej dorset nagi dla atencji ( ͡º ͜ʖ͡º)
#chili #chilihead #papryczki #uprawiajzwykopem

#chilihead

Oto jedyny w historii przypadek, kiedy z nasion habanero chocolate nie wyrosło habanero chocolate( ͡° ͜ʖ ͡°)

Już nigdy więcej nie kupię nasion na allegro( ͡° ͜ʖ ͡°)

Dżem z jalapeno in progress (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

#chili #ostrezarcie #gotujzwykopem #chilihead

Nie śpię bo robię sosy :x
#gotujzwykopem #ostrezarcie #chilihead

#keto #gotujzwykopem

Jak to mawia @BarkaMleczna "uczta r----------a najlepsza".

Na kolację wjechały pulpety z resztek, z grubsza 1:1 jagnięcina i łopatka wieprzowa z dużą ilością mięty, panierka z białka bezsmakowego i mąki kokosowej
Do tego sosik z oliwy, jogurtu naturalnego i obficie posypane grubo tłuczoną solą, smażone papryki Anaheim (chyba? Wołam #chilihead żebyPokaż całość

Wie ktoś jaka to papryczka? Nie wiem co posadziłem ( ͡° ʖ̯ ͡°) #chilihead

Dobra. Na dziś zbiór zakończony. (ʘ‿ʘ)

Wyszło trochę mniej niż się spodziewałem - mnóstwo papryczek jeszcze niedojrzałych jest. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

No to teraz jeszcze pół nocy na składanie z nich zestawów degustacyjnychPokaż całość

Jak już wiecie albo i nie wiecie, uwielbiam ostre papryczki i wyroby z nich wykonane ( ͡° ͜ʖ ͡°).

Jako że lubię też gotować to dlaczego by nie upichcić ostrych sosów z własnoręcznie wyhodowanych papryczek!
Gorzej bo dopiero debiutuję w produkcji sosów, dlatego potrzebuję surowej oceny tego co upichciłem.

A są to 3 różne sosy, ciemnoczerwony mocarz na bazie pomidora i papryki z dodatkiem Caroliny reaper, pomarańczowy słodki habanero/carbonero z ananasem mangoPokaż całość

#papryczki #ostrezarcie #ogrodnictwo #pytaniedoeksperta #chili #chilihead

Czy ktoś z Mirków może mi napisać co to za odmiana? Jak bardzo jest ostra i co mogę z tego zrobić? Mam tego kilkanaście sztuk.

Zbiór zaczęty, może z 10 procent założonego zbioru już oberwane i w domu.

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #hobby #zainteresowania #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #ostresosy #jedzenie