

- Najlepsze
- Wszystkie komentarze

CygaroZwasem Autor
1
@bbZ1337:

Lrrr
0
@CygaroZwasem: guwno dynia widze

Tej, jak długo mogę takie habanero trzymać w lodówce żeby nie spleśniało, ewentualnie czy mogę wrzucić je do zamrażary?
#chili #ostrezarcie #chilihead #pytanie
#chili #ostrezarcie #chilihead #pytanie
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze

@Phimosis: wysusz i wrzuc do oleju bedziesz mial mial super oliwe. Polecam

Sos do Polski się robi ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Na pierwszym planie sambal z habanero i rawitów, na drugim mango. Jak mango się rozgotuje to wszystko jeszcze podusi się razem i do słoiczków
#gotujzwykopem #gzw #dynielgotuje #chili #chilihead #goomowesosy
Na pierwszym planie sambal z habanero i rawitów, na drugim mango. Jak mango się rozgotuje to wszystko jeszcze podusi się razem i do słoiczków
#gotujzwykopem #gzw #dynielgotuje #chili #chilihead #goomowesosy

- Najlepsze
- Wszystkie komentarze

@Rkb: teraz już mogę, bo robiłem na czuja ;-)
Tzn sambal już robiłem, ale mango chutney jeszcze nie:
Te wszystkie papryczki habanero i rawit z poniższego zdjęcia zblendowałem (razem z ziarenkami), do tego kilka ząbków czosnku, dwie duże cebule
Musiałem blendować na trzy razy, bo mi się wszystko nie zmieściło. Grubość masy po zblendowaniu dowolna, u mnie jak na obrazku w szarym rondelku
Do tego dodałem oleju arachidowego(łącznie z pół szklanki), soli, sosu Worcestershire
Tzn sambal już robiłem, ale mango chutney jeszcze nie:
Te wszystkie papryczki habanero i rawit z poniższego zdjęcia zblendowałem (razem z ziarenkami), do tego kilka ząbków czosnku, dwie duże cebule
Musiałem blendować na trzy razy, bo mi się wszystko nie zmieściło. Grubość masy po zblendowaniu dowolna, u mnie jak na obrazku w szarym rondelku
Do tego dodałem oleju arachidowego(łącznie z pół szklanki), soli, sosu Worcestershire

@dyniel: ale bym sobie zjadł mango takie dojrzałe
Najlepszy ostry sos jaki jadłem na zapiekance, szkoda tylko że IMO strasznie drogo wychodzi. Ma ktoś jakieś źródło tańsze niż ostrakuchnia.pl?
#ostrezarcie #ostresosy #chilihead
#ostrezarcie #ostresosy #chilihead

- Najlepsze
- Wszystkie komentarze

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze

#gotujzwykopem #gzw #chili #chilihead #goomowesosy
To wszystko idzie do sosu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Za tydzień do Polski więc rodzinkę trzeba obdzielić.
Macie jakieś ciekawe pomysły, czym ten sos "wypełnić", żeby go było więcej? Na pewno dodaję cebulę i czosnek, myślałem również o mango, ale może ktoś będzie znał coś lepszego ( ͡° ͜ʖ ͡°
To wszystko idzie do sosu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Za tydzień do Polski więc rodzinkę trzeba obdzielić.
Macie jakieś ciekawe pomysły, czym ten sos "wypełnić", żeby go było więcej? Na pewno dodaję cebulę i czosnek, myślałem również o mango, ale może ktoś będzie znał coś lepszego ( ͡° ͜ʖ ͡°

- Najlepsze
- Wszystkie komentarze


- Najlepsze
- Wszystkie komentarze

Hej.
Ostatnio wspominałem, że planuję robić sos, który będzie zupełnie inny niż większość wrzucanych na tagu. Pojawiało się sporo zapytań o przepis, więc postanowiłem, że się podzielę.
Jako, że już jestem po pierwszych próbach tego sosu to na początek powiem, że tak zrobiony sos ma kolor wakacyjnego słońca, zapach, który kojarzy się z cytrusowymi owocami i moc, która nie jest zabójcza, ale dobitnie podkreśla smak innych dań. ;p
Ze
Ostatnio wspominałem, że planuję robić sos, który będzie zupełnie inny niż większość wrzucanych na tagu. Pojawiało się sporo zapytań o przepis, więc postanowiłem, że się podzielę.
Jako, że już jestem po pierwszych próbach tego sosu to na początek powiem, że tak zrobiony sos ma kolor wakacyjnego słońca, zapach, który kojarzy się z cytrusowymi owocami i moc, która nie jest zabójcza, ale dobitnie podkreśla smak innych dań. ;p
Ze

- Najlepsze
- Wszystkie komentarze

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze

Jak uratować za ostre chili con carne ? dużo za ostre (╥﹏╥)
#gotujzwykopem #pytanie #chilihead <- wy się znacie na ostrych rzeczach ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #pytanie #chilihead <- wy się znacie na ostrych rzeczach ( ͡° ͜ʖ ͡°)
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze



Mirki, jak to jest z tą skalą ostrości w końcu? Kupiłem sobie czteropak Blair'sa, mam więc Original, After Death i Sudden Death. Źródła internetowe podają, że Original ma 25k do 35k SHU, After Death 50k do 60k SHU, a Sudden Death około 100k SKU.
Praktyka: Original to dla mnie świetny zamiennik ketchupu, leję szczodrze na kanapki i mi smakuje. After Death to już muszę na kropelki dozować, bo pali mocno, ale do
Praktyka: Original to dla mnie świetny zamiennik ketchupu, leję szczodrze na kanapki i mi smakuje. After Death to już muszę na kropelki dozować, bo pali mocno, ale do
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze

Diabły zaraz zaczną się suszyć - Trynidad Scorpion Red.
#chilizgobim
#chili #chilihead #papryka #papryczka #ostrezarcie #uprawiajzwykopem #rosliny
#chilizgobim
#chili #chilihead #papryka #papryczka #ostrezarcie #uprawiajzwykopem #rosliny

- Najlepsze
- Wszystkie komentarze

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...


- Najlepsze
- Wszystkie komentarze
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze

No i po zbiorach bo i po sezonie :-) A tak wygląda ostatni zbiór :-) Każda kupka to inna odmiana. Sorry za jakość zdjęć, ale mój aparat nie radzi sobie w warunkach sztucznego oswietlenia.
Zielone zostaną zawinięte w koc i zostawione na jakiś czas w ciepłym miejscu, żeby doszły.
#chilizgobim
#chilihead #chili #papryka #papryczki #ostrezarcie #goomowesosy #rolnictwo
Zielone zostaną zawinięte w koc i zostawione na jakiś czas w ciepłym miejscu, żeby doszły.
#chilizgobim
#chilihead #chili #papryka #papryczki #ostrezarcie #goomowesosy #rolnictwo

- Najlepsze
- Wszystkie komentarze

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- Najlepsze
- Wszystkie komentarze

Ktoś mi powie co to za odmiana? #chilihead #goomowesosy

- Najlepsze
- Wszystkie komentarze