Wszystko

Wszystkie

Archiwum

dyniel
dyniel
dyniel
via Wykop Mobilny (Android)
  • 17
Mój tysięczny wpis mógł być tylko o krwiodawstwie, lub o gotowaniu. Jako że osocze jadę oddać dopiero w piątek, a chleb już upiekłem, to padło na nasz narodowy uspokajacz ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Plusujcie ten oto piękny i pyszny #bigos , a będziecie mieli spokojne święta bez stresu i nerwów ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡
dyniel - Mój tysięczny wpis mógł być tylko o krwiodawstwie, lub o gotowaniu. Jako że ...

źródło: comment_g8bSE4pWmaDbQa1dbuKkBz6InSaHNWOg.jpg

Pobierz
dyniel
dyniel
  • 2
W nawiązaniu do tego wpisu

Wczoraj robiłem mój chleb w tym robocie i mogę się podzielić pierwszymi spostrzeżeniami.

Robiłem swój sztandarowy chleb. Masa, którą musiał wyrobić robot, to trochę ponad 2100 gram. Tak, dał radę to wyrobić. Widać jednak było, że idzie mu to z wielkim trudem i choć już wiem, że potrafi, to już go tak nie będę męczyć i przy następnych chlebach podzielę składniki na pół i wyrobię każdy bochenek
dyniel
dyniel
  • 4
O raju jakie to jest dobre ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Przepis (a raczej sposób wykorzystania) dotyczy samych obierek z topinamburu, ale ja obieraczką pokroiłem cały topinambur na milimetrowe plasterki i na głęboki olej. Potem tylko na chwilę na ręcznik papierowy, odrobina soli i można chrupać, aż pitok odlatuje ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°)
dyniel - O raju jakie to jest dobre ( ͡° ͜ʖ ͡°) Przepis (a raczej sposób wykorzystani...

źródło: comment_JyLc01NyBmWmrCi5476uQiuKhlJUksOI.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
dyniel
dyniel
  • 1
@Rkb: teraz już mogę, bo robiłem na czuja ;-)
Tzn sambal już robiłem, ale mango chutney jeszcze nie:
Te wszystkie papryczki habanero i rawit z poniższego zdjęcia zblendowałem (razem z ziarenkami), do tego kilka ząbków czosnku, dwie duże cebule
Musiałem blendować na trzy razy, bo mi się wszystko nie zmieściło. Grubość masy po zblendowaniu dowolna, u mnie jak na obrazku w szarym rondelku
Do tego dodałem oleju arachidowego(łącznie z pół szklanki),
dyniel - @Rkb: teraz już mogę, bo robiłem na czuja ;-) Tzn sambal już robiłem, ale m...

źródło: comment_BmICAApB3FvwzVWPgdLjRUBP4WWuJMvg.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
dyniel
dyniel
  • 1
@zpue: racja, mogło być mniej usmażone, nie dopilnowałem tak jak bym chciał, ale po przebiciu wypłynęło więc dało radę.
Te ziemniaki były takie dobre, że mógłbym je jeść tylko z koperkiem i zapijać maślanką ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
dyniel
dyniel
  • 0
@blend: w swojej wersji możesz dodać, jeśli lubisz ( ͡° ͜ʖ ͡°) to jest właśnie fajne w sambalu, że każdy może go robić po swojemu.
  • Odpowiedz
dyniel
dyniel
  • 5
W związku z zakupem piekarnika z funkcją pary dzisiaj mały skok w bok i chleb nie był pieczony w garnku rzymskim tylko testowałem program "chleb". Nie było kilkugodzinnego wyrastania w chłodzie piwnicy tylko od razu po wyrobieniu program "wyrastanie ciasta" i na prawie godzinę do piekarnika na 40 stopni. Potem chleby posmarowałem białkiem (hehe, #pdk) i piekłem korzystając z programu "chleb", lekko go modyfikując. Para zrobiła swoje, skórka jest gruba i
dyniel - W związku z zakupem piekarnika z funkcją pary dzisiaj mały skok w bok i chle...

źródło: comment_WG7t3GTZ2bOT0knGrbbPKo5Oj9tHjqxb.jpg

Pobierz