Oto i one - wynik wczorajszego poszukiwania dyni :)

Kiedyś miałam już podejście do ciasta tego typu - wyszło ciężkie, ledwo urosło i generalnie nie spełniało moich oczekiwań xD

W głowie najpierw miałam biszkopt marchewkowy, ale pomysł ewoluował do biszkoptu marchewkowego-dyniowego z orzechami.
Bardzo się bałam, że będzie zakalec i upieczenie go zajęło mi 1h 15 min xD
cassiopei - Oto i one - wynik wczorajszego poszukiwania dyni :) 

Kiedyś miałam już p...

źródło: comment_1665923180NFXo7ztIVAycYPboyBIpKr.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 7
@Lordon: A mi się podoba tak jak jest i taki bym zrobiła znów. Możesz zacząć robić torty i będziesz mógł robić tak jak Ci się podoba. A bratanicy się podobało i to najważniejsze ;)
  • Odpowiedz
Robię swoje pierwsze lizaki bezowe, które będą ozdobą na tort dla mojej czteroletniej bratanicy!

Dobrze, że nie zrobiłam z podwójnej porcji, bo wyszło mi ich na 3 blaszki ʕʔ

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #cukiernictwo #hobby #rozowepaski
cassiopei - Robię swoje pierwsze lizaki bezowe, które będą ozdobą na tort dla mojej c...

źródło: comment_1664637455MRJETG5bia86RTdRT1c8wj.jpg

Pobierz
  • 30
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W ramach testów na większej ilości członków rodziny, dzisiaj zrobiłam taki sam torcik jak wczoraj :D

Pokazuje tym razem środek - biszkopt mocno kakaowy z olejem, kremy śmietankowe + ganache z czekolady i oreo, a w górnej warstwie dżem wiśniowy :D

W komentarzu wygląd z zewnątrz, ćwiczyłam rozetki :)

#
cassiopei - W ramach testów na większej ilości członków rodziny, dzisiaj zrobiłam tak...

źródło: comment_1664038574xt3xNyyeZ7uydoTSif72oW.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Kiedy przypomina Ci się o 8 rano, że najstarszy brat ma 31. urodziny ( _)

Szybka improwizacja i w 6h powstała moja pierwsza próba semi-n---d ()

Biszkopt mocno kakaowy na oleju, krem śmietanowy z niespodziankami w postaci ganache z białej czekolady i ciastek oreo, a w
cassiopei - Kiedy przypomina Ci się o 8 rano, że najstarszy brat ma 31. urodziny ( ಠ_...

źródło: comment_1663945950fyhLPAgQVIjACb1fiN2Jpy.jpg

Pobierz
  • 37
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 51
@MMARS: Zdziwiłbyś się z tym lubieniem. W pracy usłyszałam, że jestem fałszywie miła, bo przynosiłam wypieki i zawsze jestem chętna do pomocy. Nawet byłam z tego powodu na dywaniku u kierowniczki, od tamtego czasu nie przynoszę nic do pracy xD


@cassiopei witamy w Polsce XD jak jesteś miły to napewno chcesz czegoś w zamian (pomijając, że dziękuję i pochwała zawsze jest mile widziana bo łechce naszą próżność;) ). Zacznij
  • Odpowiedz
@cassiopei: U Ciebie ciągle są urodziny, jesteś tortową królową ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Teraz już pewnie cała okolica wie co wyczyniasz. Zobaczysz, będziesz do końca życia robić torty, nie dadzą Ci już spokoju.

  • Odpowiedz
Upiekłam wczoraj wieczorem ciastka na bazie mąki orkiszowej typ 1850, orzechów, masła i erytrytolu :)

Myśle, że jak zmiękną w słoiku to będą klawe - o ile będzie taka możliwość żeby tyle tam przeleżały xD

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #jedzenie #cukiernictwo #insulinoopornosc #cukrzyca #dieta
cassiopei - Upiekłam wczoraj wieczorem ciastka na bazie mąki orkiszowej typ 1850, orz...

źródło: comment_166368808905Y3vutiG7MXheDptsB2dl.jpg

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
@Emulsja:
100 g masła
180 g mąki orkiszowej typ 2000 (może być jakakolwiek inna jak nie masz specjalnych wymagań dietetycznych)
30-50 g zmielonych orzechów
100 g słodzidła (erytrytol/ksylitol/cukier)
  • Odpowiedz
Chyba tort z którego jestem jak dotychczas najbardziej zadowolona ()

Dół: biszkopt kakaowy, chrupka orzechowo czekoladowa, krem orzechowy, biszkopt kakaowy, konfitura brzoskwiniowa, krem czekoladowo-śmietankowy, biszkopt kakaowy

Góra: biszkopt klasyczny, chrupka biala czeko i pistacja, krem pistacjowy, biszkopt klasyczny, krem
cassiopei - Chyba tort z którego jestem jak dotychczas najbardziej zadowolona (。◕‿‿◕。...

źródło: comment_1659795894NQgGfNAI4r50dt6S9gh5lO.jpg

Pobierz
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach