Ratunku Mirki!
Z------m barszcz... Dodałem kupnego zakwasu chyba za dużo i wali mi teraz kiszonką... A taki dobry bulion był:/
Dorzuciłem do tego buraki upieczone i starte, ale na niewiele to pomogło, nawet cukru dałem:D Jest lepiej, ale wciąż... Damn it!
Może ktoś słyszał o sekretnym sposobie uratowania barszczu w takiej sytuacji?:P
PS. Wiem, że używanie kupnego (choć niby natuaralnego...) zakwasu jest mało prawilne, ale mój 3 dni przed wigilią źle dotknęła
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dziś wróciłem po paru dniach do domu, gdzie robił mi się zakwas na wigilijny barszcz a tu klops, pleśń :/ Wylać całość, czy może wystarczy z góry ściągnąć widoczną pleśń? Ma ktoś jakieś doświadczenie w temacie? #gotujzwykopem #gotowanie #barszcz #zakwas
Ewentualnie polecicie, gdzie mogę dostać naturalny zakwas z buraków? nie zdążę zrobić nowego :( #gdansk
PlayerNo22 - Dziś wróciłem po paru dniach do domu, gdzie robił mi się zakwas na wigil...

źródło: comment_lgk1e6pRfcLXucZIIJGTktRxTSwLAijE.jpg

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Witajcie Mireczki. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jedliście kiedykolwiek prawdziwy barszcz na zakwasie? Jeśli nie to wiele straciliście, bo pyszności tego smaku nie da się z niczym porównać, a już na pewno nie z kupnymi barszczami. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Jeśli jesteście chętni do eksperymentów kulinarnych,
R.....0 - Witajcie Mireczki. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jedliście kiedykolwiek prawdziwy barszcz na...

źródło: comment_tQYvmmgLocdFbzwLX0JEQrxYAxIAlgt2.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@jestem-tu: Troszkę tak, choć zależy co tam się daje i w jakiej ilości. Jest dość charakterystyczny. No ja na dniach będę mieć, też zrób sobie. :D
@Swallow25: Rozumiem. :P Jak będziesz kiedyś wrzucała na wykop barszczyk albo zakwas mamy to mnie zawołaj, chętnie zobaczę. :)
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach