@barmanNH: Najlepiej wprowadź jakiś element konkurencji, żeby klienci nie tylko rzucali dla samego dania napiwku, ale żeby mieli też zabawę dzięki temu.
np. ustaw nie 1 a 2 puszki - na jednej napisz ASS na drugiej TITS albo SUKIENKI vs LEGINSY
albo w zależności jakiej muzyki słuchają klienci coś o co mogą się spierać w tym temacie np. Biber vs Timberlake

Wymyśl coś pod klientów jacy do Was chodzą, tak
  • Odpowiedz
Drogie ogarnięte Mireczki i Mirabelki.

Piszę, bo zawsze zastanawiało mnie jak to jest mieć swój pub/bar… Może ktoś z was prowadzi taką knajpkę i mógłby się podzielić wiedzą, jak ciężko jest otworzyć swoje małe lokum. Chodzi mi głównie o kwestie finansowe, ale wszystkie ważne pierd łowy prawne też się przydadzą. Chodzę od pewnego czasu z myślą otworzenia czegoś ciekawego w swojej mieścinie. Mam kilka pomysłów co do możliwości ściągnięcia ludzi, tylko nie
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@merho Tak, miałem styczność z pracą za barem, jako kelner, etc. Wiem, że nie jest to łatwy kawałek chleba. Nie wiem tylko jak ciężko jest zacząć jeżeli chodzi o kasę etc.
  • Odpowiedz
@Littauer: Życzę powodzenia, podstawa to koncesja, działalność gospodarcza, najem lokalu lokalizacja jest ważna przez co koszt wysoki, sam tego nie pociągniesz wiec ludzi trzeba zatrudnić do pomocy, remont, wystrój i wyposażenie to jest bardzo kosztowne. Koszt jest zależny od tak wielu czynników że nie sposób podać kwotę. musisz to sobie wypisać, już nawet teraz, przyda ci się to potem może przy biznesplanie. orientacyjnie można rzucać kwotami jak za mieszkanie.
  • Odpowiedz
Mirki przyszedł czas żeby się pochwalić odrobinę.
Dostałem nową pracę, z której się bardzo cieszę. Postanowili dać mi szansę w fajnym cocktail barze, który znany jest z sielankowej atmosfery i podobno świetnej shishy. Póki co to part-time, ale jeśli wszystko pójdzie dobrze to będę dostawał więcej godzin. Co mnie mega cieszy? Co tydzień będziemy mieli szkolenia z przygotowania koktajli, prowadzone przez managera i zarazem barmana z długoletnim stażem. Ekipa jest międzynarodowa, właściciel
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Świetny projekt socjologiczny: przychodzisz do baru, słuchasz jak polskie kobiety lgną do sniadych, a Polacy widząc to dochodzą do nich mówiąc jednocześnie po polsku i łamaną angielszyzną. Potem obserwujesz to, słuchasz i wyciągasz odpowiednie wnioski.

  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach