Pierś z kurczaka ryż z marchewką i selerem, sałatka z sałaty i sosu czosnkowego.

Zrobienie takiego mięsa to prościzna. Pierś trzeba doprawić, w tym wypadku użyłam mieszankę zwykłego curry, pieprz, zioła pod koniec. Smażymy na dużym ogniu z dwóch stron, jak jest usmażona zmieszamy ogień do połowy i przykrywamy pokrywką, ma się chwilę dusić, po redukcji płynów jest gotowa, smaczna i soczysta w środku. Jako płynu użyłam mieszanki sosu sojowego z mlekiemPokaż całość

Tatar ze śledzia z avocado ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

Pokaż spoiler

#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #jedzenie

Kurczak tom yum z olejem sezamowym (｡◕‿‿◕｡)
Marynowany w maślance z czosnkiem, solą, imbirem, cynamonem. Sos jest z cebulą, masłem, limonką, mlekiem kokosowym, trawą cytrynową, cukrem, pulpą paprykową i całą na biało: pastą tom yum. Całość zwieńczył olej sezamowy i mówię Wam, zajebiste to jest danko, smak pierwsza klasa. Bardzo polecam.
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzenie #jedzzwykopem

Schab pieczony z powidłami śliwkowymi i cynamonem. Do tego ryż oraz mizeria (ʘ‿ʘ)

#gotujzwykopem #arinkaofood

Placki z ziemniaków z wczoraj w towarzystwie rydzów i kimchi ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Do puree dodałam smażoną cebulę, mąkę, jajko, sól i usmażyłam.
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzenie

Odsmażane ruskie z cebulą ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #arinkaofood

Kurczak w mandarynkowym maśle. Bardzo smaczny, chyba nawet lepszy od lemon butter.

Kupiłam strasznie kwaśne mandarynki, lepszego zastosowania nie znajdziecie. Sok z 5 mandarynek wlałam na patelnię, zredukowałam objętość, następnie dodałam sporo masła, potem trochę cukru, soli, chili i szczyptę cynamonu. Żałuję że nie wpadłam na pomysł skrojenia do sosu pietruszki. Możecie mięso obtoczyć w mące przed smażeniem, ale nie musicie ;)
Zjadłam a jakże, z wałem ziemniaczanym - czego nie polecamPokaż całość

Wał z paprykowej ciecierzycy, polędwiczki z kurczaka w cieście i sałatka z porem (｡◕‿‿◕｡)

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #arinkaofood

Pierogi ruskie, czy tam ukraińskie, nazywajcie je jak chcecie. Pro tip: farsz poporcjujcie wcześniej na kulki i odłóżcie na talerzu, najlepiej za pomocą dziecka ( ͡° ͜ʖ ͡°) Sprawnie i zwinnie się lepi wtedy pierogi.
Składniki na ciasto:
- 500g mąki
- 250ml ciepłej wody
- 2 żółtka
-Pokaż całość

Jajka w sosie chrzanowym, ziemniaki, duszona na maśle marchewka (ʘ-ʘ)
Bardzo pospolicie, ale przyznać się kiedy ostatnio jedliście jajka z sosem chrzanowym? Ja chyba kilkanaście lat temu na stołówce u mamy w pracy.
Zapomniałam że istnieje takie combo, było pyszne, będę robić częściej ale z rzadszym sosem i z koperkiem który tu bardziej pasuje.
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzzwykopem

Placek ziemniaczany po zbójnicku ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Z gulaszem wieprzowo-wołowym, smażonymi rydzami, śmietaną kwaśną i relishem paprykowym.
Ogórki curry z kurkumą z tego przepisu, na zimę są jak znalazł: https://www.youtube.com/watch?v=e1MxI14lOYY&list=PLmLymsstPm5471GLHL44r_TjOZAhJyL-X&index=32&t=122s
Mój tag, zapraszam: #arinkaofood

#gotujzwykopem #lubieplacki #gotowanie

Gołąbki z sosem pomidorowym.
Żeby smak farszu nie był taki mdły dodałam do niego relish paprykowy, dodaje trochę słodyczy, ostrości i kwaśnego smaku. Super protipem jest gotowanie gołąbków z kilkoma dużymi liśćmi kapusty, do zupełnej miękkości a następnie wykorzystanie wody z gotowania oraz dobrze zmiksowanej kapusty do zrobienia sosu.
Dzięki temu sos jest pomidorowo-kapuściany, bardzo gołąbkowy 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ
#arinkaofood

#gotujzwykopem #chwalesiePokaż całość

Grochówka z gulaszem (｡◕‿‿◕｡)
Ciekawe połączenie, pasuje więc polecam. Groch gotowałam tak długo, że się rozpadł i zagęścił zupę gulaszową.

#gotujzwykopem #arinkaofood

Mango sticky rice - tajski deser z kleistego ryżu na mleczku kokosowym z mango, prażonym sezamem oraz limonką.
Mój tag: #arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #jedzenie

Domowe frytki, kotlet i kiszony ogórek (ʘ‿ʘ)
Dodatkiem jest sos pomidorowy mutti peperoncino, tak dobry że można jeść sam i wcale nie za ostry. Pierwszy sos który nie wymaga przerabiania, podkręcania, zamiany z keczupem. Pozytywne zaskoczenie, produkt 10/10.
Mój tag ze zdjęciami: #arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #jedzenie

Focaccia upieczona. Na wierzchu czosnek, rozmaryn oraz sól gruboziarnista (｡◕‿‿◕｡)
Zapraszam na tag #arinkaofood

#gotujzwykopem #bojowkapiekarska #jedzenie

Co robicie z odzyskanym czasem w ostatnich dniach ( ͡° ͜ʖ ͡°)?
Ja więcej gotuję, mam sporo zdjęć, jak już naprawią tagi to nie będę pamiętała co jest w środku tych dań ;)
Obczajam nowy serwis #hejto, średnio mi to idzie, podobnie jak tu teraz.

Nadrabiam #film, zaczęłam https://www.filmweb.pl/serial/Wednesday-2022-877761 Wygląda mi na familijną, sprawna komedyjkę z łagodnym czarnym humorem, kończę Skazaną (na serio polecam). Zabijam ludzi w #rdr2 jakby byli królikami, pierwszy raz gram w strzelankę, zamienię się chyba w chłopa. Jestem na końcówce książki pt. "Moja matka psychopatka" - nie polecam, badziew, co Ty wiesz dziewczynko o matkach psychopatkach ;P
Poza tym tęsknię za starym wykopem, moim tagiem #arinkaofood i całym #gotujzwykopem, fajni tam kiedyśPokaż całość

Jajka z rydzami (ʘ‿ʘ)
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzzwykopem

Papryka duszona, faszerowana ragu warzywno-mięsnym z wątróbką, wieprzowiną, kimchi oraz parmezanem (ʘ‿ʘ)
Mała fotorelacja w komentarzach.
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzzwykopem

Kiedyś to było, miałam swój tag ༼ つ ◕_◕ ༽つ

#arinkaofood #gimbynieznajo #nostalgia #gotujzwykopem