3x32
3x32
  • 77
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
pani_doktor_od_arszeniku
pani_doktor_od_arszeniku
  • 5
@CimBor: Ja natomiast lubię postać maszynisty. Jabłoński ukazał jego profil, a przecież mógł nas zaciekawić widokiem "en face". Skupiona i zanurzona w mroku twarz zdaje się mówić: "dzień jak co dzień". Ręka bezwiednie zwisa z niewielkiego okna, papieros leniwie wypala się między palcami. Spokojnie, nigdzie się przecież nie spieszymy. Tak trzeba żyć :)
  • Odpowiedz
hellyea
hellyea
  • 1
@ignore48: to piekarnik? Jak tak to połóż je bezpośrednio na ruszcie a pod spód daj tę "pełną" blachę, żeby na nią soki ociekały. Możesz też na tę blachę wlać trochę wody, żeby robiła lekką parę. Dzięki temu szaszłyki nie będą się dusiły w miejscu styku z folią, kiedy już puszczą troche soków, a jednocześnie para nie pozwoli im wyschnąć.
  • Odpowiedz
Tryggvason
Tryggvason
  • 52
@Shusey

Danie to robię na podstawie juz oczyszczonych i ciętych flaków. Na początku przygotowuje wywar wołowy, do którego używam jakiegoś tłustego kawałka wołowiny bądź kości wołowej. W międzyczasie 2 krotnie obgotowuję flaki i wrzucam do wywaru. W międzyczasie podsmażam starte na wiórki marchewkę, seler, pietruszkę i trochę pora. Warzywa trafiają do flaków i wszystko gotuje aż flaki zmiękną (po wstępnym obgotowaniu powinno to zająć jakieś 2 h na wolnym ogniu). Podczas
  • Odpowiedz
Client_Westwood
Client_Westwood
  • 22
@Shusey: Nie zrażaj się też samą nazwą i zapachem przy obgotowywaniu (nie jest najpiękniejszy). Ja kiedyś nie mogłem się nadziwić mojemu tacie, że to je, a teraz sam od czasu do czasu sobie przygotuję i bardzo mi smakują. Samo mięso jest dobre, tylko nieco "sprężyste" czasami, co nie wszystkim może pasować. Według mnie najlepiej smakują na ostro. Smacznego :)
  • Odpowiedz

Osiągnięcia