Dzisiejszy skromny wkład do domowej wędzarni. Uczę się, trochę powiedziałem ale nie mogę nigdy dobrze wyważyć temperatury do ilości dymu więc wędzę mało żeby nie żałować jak się popsuje #wedzenie
@OperatorHydrolokator: mi najtrudniej właśnie temperaturę utrzymywać. Chciałbym wędzić np w 50-60 ale przy takiej temperaturze zawsze mi się drewno zapali i nie ma dymu. Więc wędzę około 40 bo inaczej nie umiem. Czasem się uda wyższą temperaturę z dymem ale to jak na dworze też jest cieplej.
@stepienz13posterunku: drewno trzymam pod przewiewną wiatą na dworze, więc jakaś większa wilgotność ma, ale to nawet dobrze bo tak to jeszcze szybciej by się rozpalało niekontrolowanie. Ale już to rozkminilem inaczej - mam drugą komorę bezpośrednio pod paleniskiem, połączoną z paleniskiem z którego idzie rura, to tam trochę podrzuciłem drewienek żeby się paliło i dawało temperaturę a w palenisku tylko tlące się drewno na dym
Patrzcie co znalazłem, ważne do 2021 więc kupione pewnie w 2019 kiedy jeszcze Tesco żyło. Tesco serbska w Poznaniu to był sklep, można było wszystko kupic i jeszcze się najeść bo była mini restauracja wbudowana. #nostalgia
Tesco serbska w Poznaniu to był sklep, można było wszystko kupic i jeszcze się najeść bo była mini restauracja wbudowana.
@hamster151: Bistro w Tesco to akurat była rzecz genialna, za stosunkowo niewielkie pieniądze można było zjeść na szybko faktycznie spoko posiłek. Kiedyś też rekordem było to, że tam chyba za 3 zł w pewnym momencie mogłeś mieć hot-doga i pepsi. Gdzie wszędzie indziej u tych januszy w budkach itp 2-3
Pokolenie z lat '90 chyba wchodzi w swój okres nostalgii, co zainspirowało mnie do tego dużego obrazu "Sklepik Szkolny" (olej,100x80). Sam nostalgłem jak robiłem research, żeby przypomnieć sobie co było naszym głównym pożywieniem w czasach podstawówki/gimnazjum :)
Czego zażeraliście najwięcej? Byliście odważni na Schocka albo Thin Ice? A Karty Dragon Balla ktoś jeszcze pamięta? :D
źródło: e0486b855d9d5509dbe1b22c9a235b6bde6105f96c76465081e27a575aae40fb
Pobierz