Comber z królika | boczek | szpinak
#gotujzwykopem
#gotujzwykopem
depay via Wykop
@kureci_paratko: dziękuję
depay via Wykop
@kureci_paratko: podsmażyłem na maśle i odłożyłem na bok. Potem robiłem sos z pieczonych papryk i na końcu je wrzuciłem żeby tylko były ciepłe
źródło: 1000009650
Pobierz
depay via Wykop
@Owlosiaty-Dzik: piękny
Mój pierwszy chleb ląduje w piekarniku. Dodałam cebuli smażonej na maselku #bojowkapiekarska
źródło: IMG_20250201_161910
Pobierz
depay via Wykop
@julia-kuterska: wilgotne ręce od wody, niekoniecznie olej - nie będą się kleić
Mielony | demi glace wołowy | wiśnie | szczypior
#gotujzwykopem
#gotujzwykopem
źródło: IMG_0741
Pobierz
depay via Wykop
@JajkaNieMajaBialek: tak naprawdę to karmelizowana czerwona cebula, wiśnie, ocet balsamiczny, nasiona kolendry i cynamon. Drugiego zrobiłem z sosem z fermentowanego czosnku i jogurtu z cytryną. Dziwne połączenia ale próbuje czegoś nowego. Ten ze zdjęcia całkiem całkiem
depay via Wykop
@Krupier: a jaki?
Proces produkcyjny czarnego czosnku określa się jako proces starzenia lub fermentacji
https://pl.wikipedia.org/wiki/Czarny_czosnek?wprov=sfti1#
Proces produkcyjny czarnego czosnku określa się jako proces starzenia lub fermentacji
https://pl.wikipedia.org/wiki/Czarny_czosnek?wprov=sfti1#
Młoda kapusta pieczona z masłem miso.
Przepis odgapiony z Kukbuka - szczerze polecam. Nawet wszystkim gościom na imprezie, starszym i młodszym, bardzo podeszło. Coś innego niż zwykle. Przypalona kapustka robi robotę.
#gotujzwykopem
Przepis odgapiony z Kukbuka - szczerze polecam. Nawet wszystkim gościom na imprezie, starszym i młodszym, bardzo podeszło. Coś innego niż zwykle. Przypalona kapustka robi robotę.
#gotujzwykopem
źródło: 1000031610
Pobierz
źródło: 1000014416
Pobierz
depay via Wykop
@JonaszSynGrazyny: bardzo ładne byku. Też poproszę przepis na priv
#gotujzwykopem zrobiłem ogórkowa
źródło: 1000056324
Pobierz
depay via Wykop
@Okaz_prawilnosci: byłoby zdecydowanie lepiej. Zagęściło by zupę
Dzisiejszy #wygryw obiadowy. Jedzenie z kategorii ładne i dobre!
#kuchniamoll #gotujzwykopem #jedzenie
#kuchniamoll #gotujzwykopem #jedzenie
źródło: 1000015046
Pobierz
🍞 + 🧈 #pieczzwykopem #bojowkapiekarska
źródło: IMG_0170
Pobierz@depay piękny
Czy dodanie masła orzechowego do burgera i picklowaną cebulą będzie dobrym pomysłem?
#gotujzwykopem
#gotujzwykopem
Chciałbym żeby ktoś na mnie patrzył tak jak Mamba na tego kurczaczka (ʘ‿ʘ)
#pokazkota #koty #smiesznekotki
#pokazkota #koty #smiesznekotki
źródło: IMG_3992
Pobierz
depay via Wykop
@michal_0107: Tworzywo sztuczne. W restauracjach sanepid zabrania używania drewnianych desek.
depay via Wykop
@MateuszekPelenBrzuszek: @apeee
W domu również tworzywo. Jest je dużo łatwiej czyścić. Odsyłam do mądrzejszych ludzi ode mnie, jeśli chcecie uzupełnić wiedzę.
https://gastrowiedza.pl/baza-wiedzy/zarzadzanie-lokalem/zanieczyszczenie-krzyzowe-zywnosci-w-gastronomii
W domu również tworzywo. Jest je dużo łatwiej czyścić. Odsyłam do mądrzejszych ludzi ode mnie, jeśli chcecie uzupełnić wiedzę.
https://gastrowiedza.pl/baza-wiedzy/zarzadzanie-lokalem/zanieczyszczenie-krzyzowe-zywnosci-w-gastronomii
depay via Wykop
@bylem_zielonko: Dlatego dobra deska kosztuje dużo pieniędzy i regularnie się je wymienia, aby to minimalizować. Mówię tylko jak to wygląda z punktu widzenia HACCP. Obojętne jest mi na czym kto kroi, odpowiadam tylko mireczkowi na pytanie
#pizza #pytaniedoeksperta #bojowkapiekarska