@Orowerbogatszy obmyć, zawinąć w folię aluminiową z solą, masłem i koperkiem. Wybrać jak najmniejsze ziemniaczki, lub pokroić w ćwiartki większe, wtedy będą szybciej miękkie.
@Orowerbogatszy: Lepiej nie zawijać w folię aluminiową ( ͡°ʖ̯͡°) są do kupienia specjalne kosze do grillowania warzyw, dużo zdrowiej. A młode ziemniaki się szybko ugrillują. Można też wcześniej trochę podgotować. Tutaj też kilka pomysłów od nas. Fajnym pomysłem są np. ziemniaki Hasselback albo nadziewane serem i warzywami.
Hejo grillowe swiry ;) Macie jakies ulubion niestandardowe przepisy grillowe? Nie, ze jakas karkoweczka (gdzie tez jest supcio) czy kielbaski, ale moze jakies fajne nieoczywiste kombinacje na szaszlyka, czy warzywa czy cos, chetnie bym sprobowal czegos nowego :) W zamian dam przepis na moje ulubione zeberka z grilla ze slodko-kwasna marynata (takie po koreansku, jak ktos lubi ostrzej moze dodac jakiegos sosu al kaida)
Przepis jest na zeberkka wieprzowe, bo sa slodsze i
@johny-kowalski: zadna, piekarnik jest bardziej efektywny ;) mozesz je zrobic w piekarniku i na grillu odgrzac. No ja ja robie te zeberka, to one sobie sie robia z boku, tak na 1/4 grilla a reszzta miejsca jest na szybkie rzeczy. No i jak palisz brykietem to jak juz on sie rozgrzeje, to tak czesto go nie wymieniasz.
A grillowanie jest po prostu bardzo przyjemne, wiec wole grilowac, zwlaszcza w lato
@decofire: Uuu, tylko czemu to wszystko tyle kosztuje? ;-) Nie planujecie jakiś przecen na termometr Meater i płytę żeliwną do freestyle phantom 425? Z torbami można przez te wszystkie dodatki pójść ( ͡€ ͜ʖ͡€)
Wczoraj przygotowałem na grillu takie oto burgerki: Bułka mleczna z Lidla (jedna z najlepszych opcji jakie znam jeżeli chodzi o gotowe bułki na burgery) Wołowina burgerowa sezonowana pomieszana z karkiem wołowym 50/50, doprawiona przyprawami kuchni kwasiora + sos worcestershire Ser cheddar Czerwona cebula (miało być więcej warzyw ale nie dojechały xD) #gotujzwykopem #burger #wolowina #grill #jedzenie #foodporn
Decofire.pl – u nas znajdziesz wszystko dla domu i ogrodu
Grill360° – bądź na bieżąco z grillowaniem. Zapraszamy na stronę: https://www.grill360.pl
Wydawnictwo Grill360° to jeden z pierwszych polskich portali wiedzy o grillach i kulturze grillowania.