Chcę zacząć robić kanał na YouTube o stekach wołowych. Zastanawiam się, czy kogoś w ogóle interesuje ten temat? Na Tiktoku kanał całkiem nieźle się rozwija, wiec pomyślałem czy może nie wrócić do robienia filmów na YT na cały etat. Po 2 filmy na tydzień. Opowiadałbym tam o stekach, sposobach przyrzadzania, robił eksperymenty i obalał najpopularniejsze mity. Chciałem też tutaj założyć tag i wrzucać jakieś ciekawostki ze świata steków wołowych. Co myślicie?
Hej mirki! Dzisiaj ukazał się mój kolejny film na YT. Tym razem przygotowałem dla Was przepis na ragu. Nie będę się zbytnio rozpisywał, bo i tak mało kto czyta takie wpisy, więc przejdę od razu do rzeczy. Jestem tak dosyć zadowolony z filmu (takie 6/10), więc postanowiłem troszkę go wypromować i kolejny raz zrobić #rozdajo. Każdy, kto zaplusuje ten wpis, będzie brał udział w losowaniu kuponu o wartości 100zł
Masz rację w sumie w każdym aspekcie. Doskonale zdaję sobie sprawę, że narracja trochę leży. Będę na pewno nad tym pracował, bo faktycznie przydałoby się trochę więcej informacji dlaczego to danie zostało przygotowane w ten sposób. Co do kota na początku, to był to trochę taki test czy się kliknie. We wcześniejszych filmach takie rzeczy wstawiałem na samym końcu i ze statystyk wychodziło, że
@Felonious_Gru: Spoko. Dzięki, że oglądnąłeś 5 sekund i dałeś komentarz dzięki któremu następny film który zrobię będzie na pewno lepszy ( ͡°͜ʖ͡°) Leci plusik
Wiesz, nie do końca się znam na YT. Z tego co widzę, wielu twórców od samego początku robi kilkusekundową prezentację gotowego dania, a dopiero następnie o nim opowiada.
No dostaję cały czas ten sam feedback od innych i chyba faktycznie tak będę musiał robić, bo to może być jakiś
@Felonious_Gru: Rozumiem, że spamowanie to publikowanie swojej twórczości na portalu ze śmiesznymi obrazkami? Czy dodałem jakiś tag, który obserwujesz i zaśmiecam Ci skrzynkę powiadomieniami?
@clas: Rozumiem o czym piszesz. Merytorycznie trochę jednak film leży. Sam to widzę i widziałem nawet przed wypuszczeniem. Co do brudnych talerzy i garnków, to nawet nie chce mi się podejmować dyskusji, bo moja druga połówka mówiła mi o tym jak tylko zobaczyła nagraną surówkę. Wiem, że takie szczegóły mają znaczenie, ale po prostu tym razem to nie zagrało. Będę na pewno zwracał większą uwagę na takie detale w przyszłości.
@smierdakow: Będzie więcej filmów o stekach, bo taki był pierwotny zamysł kanału. Pokazać dokładnie o co chodzi ze stekami, jak wybrać, na co zwracać uwagę, czym się różnią, jak przyrządzić i co można, a czego nie wolno robić. Te filmy które teraz wychodzą są tak jakby treningiem, aby te o stekach już były zrobione naprawdę na tip top. Dlatego wrzucam na YT i czekam na feedback nawet jeśli sam wiem,
@clas: Pewnie masz rację i to nie będzie kanał dla Ciebie :) Ale dzięki za wszystkie komentarze. Na pewno wezmę je pod uwagę przy następnym filmie. Mam nadzieję, że jednak uda mi się nagrać w przyszłości taki który Ci się spodoba. Nie będę ukrywał... chcę być trochę jak guga (tylko chudszy ( ͡°͜ʖ͡°) )
Mam nadzieję, że nie będę potrzebował tylu cięć i takiej obróbki w przyszłości, ale na razie jest to potrzebne aby ukryć moją nieudolność przed kamerą.
Dziękuję bardzo za wszystkie komentarze i wyświetlenia. Losowanie zwycięzcy nastąpi dzisiaj o godzinie 14 przy użyciu #mirkolos. Do zwycięzcy odezwę się na PRV :)
@MG78: Dzięki serdeczne :) Filmy z pokazywaniem publicznie twarzy są takim wyjściem mocno poza strefę komfortu, ale też myślę, że to będzie się lepiej oglądać
@Barneyeos: Chyba najbardziej pozytywny komentarz dzisiaj (。◕‿‿◕。) Kitku miał większą nadwagę, ale był u weta i jest na diecie od pół roku. Są wyniki, ale niestety skóra została i wisi pod brzuchem. Wygląda na grubszego niż jest (nie, na pewno nie jest jeszcze w normie)
Hej Mirki! Kolejny film na naszym kanale. Tym razem pokazuje jak zrobić chyba najszybsze i niesamowicie smaczne smash burgery. Przy okazji wychodzę ze swojej strefy komfortu i postanowiłem pokazać światu moją paskudna mordę. Mam nadzieję, że nikogo tym nie wystraszę, ale jeśli będę widział znikające subskrypcje, to będę wiedział dlaczego tak się dzieje ( ͡°͜ʖ͡°)
Wiem, że film nie jest idealny (szczególnie dźwięk, który już od następnego filmu będzie znacznie
@Fontanero: Niby tak, ale sam jak zaczynam oglądać film z kiepskim dźwiękiem, to szybko wyłączam. Obraz może być nie najlepszy, ale słaby dźwięk to dramat
Wracamy po półrocznej absencji z nowym filmem. Tym razem bez żebroplusów i bez rozdajo. Polecamy po prostu kliknąć i oglądnąć. Szczególnie, że film jest wyjątkowo krótki i bez zbędnego gadania.
Dzisiaj na patelni mamy bardzo popularny w Ameryce Południowej kawałek wołowiny, czyli Picanha. Każdy kto ogląda anglojęzyczne kanały o stekach doskonale wie co to za kawałek i jak popularny się stał w ciągu ostatnich lat. Niestety jeszcze nie w Polsce. A szkoda,
Wracamy z nowym, ale dosyć krótkim filmem. Jak ktoś się interesuje stekami, to na pewno widział na anglojęzycznych kanałach sporo materiałów o tym kawałku mięsa. W Polsce cały czas bardzo mało znany i słabo dostępny
W Krakowie jest Pimiento, ale niestety jeszcze nie byliśmy, więc ciężko nam powiedzieć, czy faktycznie jest warta odwiedzenia. Natomiast faktycznie ciężko znaleźć knajpę z argentyńskim jedzeniem. Musimy się porozglądać
@Bakys: Dokładam 100 zł na pyszne jeśli się sprawdzi, a bez względu na to czy spadnie z rowerka czy nie, to wpłacam 10gr za każdy plus pod Twoim postem na się pomaga ( ͡°͜ʖ͡°)
Wrzucamy jeszcze raz, bo zapomnieliśmy o tagu #rozdajo (-‸ლ)
Hej mirki!
Startujemy z nowym filmem i z tego powodu robimy tradycyjnie już kolejne #rozdajo. Do wygrania jest kupon na pyszne.pl o wartości 50zł. Losowanie odbędzie się w poniedziałek około 23-24. Aby wziąć udział w losowaniu należy zaplusować ten wpis i wykopać nasz film który znajduje się w linku poniżej. Wszyscy
@aarahon: Hmmm ( ಠ_ಠ) Ok, o tym nie pomyśleliśmy. Jeśli ktoś tak myśli to może zakopać nasz film, a nagrodę rozlosujemy i tak wśród tych, którzy zaplusowali ten post
@ZygmnuntIgthorn: Tak, nasza wina. Jakoś nie pomyśleliśmy, że może to być tak odebrane. Już napisaliśmy komentarz, że jeśli ktoś uważa, że chcemy kupić głosy to powinien zakopać, albo cofnąć wykop. Losowanie będzie się odbywać tylko wśród osób które zaplusowały wpis na mirko. Kajamy się i przepraszamy za nasza głupotę. Jak film spadnie z rowerka, to tylko z naszej winy.
@molski: Ciut... Nie będziemy kłamać. Trochę nam kamera przekłamuje kolory i wygląda na bardziej przeciągniętą, ale faktycznie mogliśmy ją ściągnąć z patelni wcześniej
@brakloginuf: robimy wszystko, aby nasz content był ciekawy i bronił się sam. Nie zaprzeczamy, daliśmy ciała z tym rozdajo. Akurat mamy do tego jaja i nie idziemy w zaparte. Każdy może zakopać jeśli uważa, że to było z premedytacją, ale nie wiem co mielibyśmy zrobić, aby kogoś przekonać, że to tylko nasza głupota ( ͡°ʖ̯͡°)
@brakloginuf: masz rację, ale jeśli zaczniemy robić takie filmy, to zaraz pojawią się komentarze, że może następnym razem pokażemy jak smarować chleb masłem ( ͡°͜ʖ͡°) Nie dogodzisz każdemu i nie o taki kanał nam chodzi. Trzymamy się naszych założeń :)
Startujemy z nowym filmem i z tego powodu robimy tradycyjnie już kolejne #rozdajo. Do wygrania jest kupon na pyszne.pl o wartości 50zł. Losowanie odbędzie się w poniedziałek około 23-24. Aby wziąć udział w losowaniu należy zaplusować ten wpis i wykopać nasz film który znajduje się w linku poniżej. Wszyscy biorą udział w losowaniu!
Tym razem bierzemy się za pierś z kaczki. Z powodu jakiegoś paskudnego choróbska cały proces montowania
@ssto: Z mięsem racja. Następnym razem na pewno będziemy robić z antrykotem. Rostbef jednak jest za chudy, chociaż są knajpy w stanach, które robią kanapki właśnie z tym kawałkiem. Na pewno za jakiś czas podejdziemy do tej buły jeszcze raz i z pewnością wprowadzimy kilka modyfikacji ( ͡°͜ʖ͡°)
@proweniencja: Ser provolone akurat świetnie nadaje się do topienia i jest bardzo często wykorzystywany w klasycznym Philly Cheesesteaks, do tego ma dosyć mocny, słony smak, który świetnie łączy się z mięsem. Więc tak wpadliśmy na ten pomysł ( ͡°͜ʖ͡°) Zdziwiliśmy się, bo smaczniejszy była kanapka z produktem seropodobnym, którego normalnie nie wzięlibyśmy do rąk...
Mozzarella na pewno lepiej by się topiła, ale nie pomyślelibyśmy,
Z powodów zdrowotnych film w tym tygodniu miał małe opóźnienie, ale udało nam się go w końcu skończyć! Tym razem wzięliśmy na tapetę bardzo popularną w stanach zjednoczonych kanapkę Philly Cheesesteaks! Wiemy, że nie jesteśmy pierwsi jeśli chodzi o temat, ale mamy nadzieję, że nasz film jest chodź troszkę oryginalny jeśli chodzi o realizację ( ͡°͜ʖ͡°) Dawajcie znać jak Wam się podoba i co mamy poprawić w kolejnych
@malinowa_chmurka: Dziękujemy (。◕‿‿◕。) Na obronę tylko powiem, że post był pisany po dwóch ciężkich, długich dniach montowania i po prostu byliśmy zmęczeni i nie do końca zdrowi...
Powtarzamy post za namową @ECMAlover i tym razem dodajemy tag #rozdajo. Jutro o 23:30 rozlosujemy wśród plusującyh jeden kupon o wartości 100zł na pyszne.pl!!
Cześć mirki! Chcieliśmy się przedstawić, bo rozpoczynamy właśnie naszą przygodę z Youtubem i startujemy z naszym kanałem kulinarnym. Dopiero wszystkiego się uczymy i mamy małego stracha jeśli chodzi o odbiór naszych treści, ale czas wyjść ze swojej strefy komfortu i spróbować czegoś nowego w życiu.
@HansLanda88: Dziękujemy, właśnie takie komentarze i pomysły są najlepsze! Mamy FB i będziemy się starali w miarę możliwości wrzucać tam jakieś uzupełnienia materiałów i dodatkowe ciekawostki. Też myślimy nad bardziej przystępna formą przekazywania informacji na materiałach wideo, bo sami widzimy, że ten film nie do końca jest dobrze zbudowany merytorycznie. Co to tik toka, to mamy jakąś awersję do tej platformy (nie mówimy, że się tam nie pojawimy), ale mamy
@goras: Cieszymy się, że jesteśmy porównywani z Guga Food i Sous Vide Everything ( ͡°͜ʖ͡°)
Oczywiście, że każdy kto się interesuje stekami, będzie szukał tych podobieństw. Nie da się ukryć, że Guga to jest pewna inspiracją dla nas, ale jedną z bardzo wielu. Tak samo mocno inspirujemy się takimi kanałami jak Binging with Babish, Almazan Kitchen, Pitmaster X, Joshua Weissman, BBQ PIT Boys i
@wuzeton: Mamy dokładnie takie same przemyślenia po tym eksperymencie i cóż... Może w przyszłości go powtórzymy z jakimś twardym kawałkiem wołowiny. Dzięki za wsparcie!
@rabbbit83: Sezonować też będziemy. Wyjaśnimy też jak jest różnica między sezonowaniem na sucho, a sezonowaniem na mokro. I czemu na mokro jest bez sensu ( ͡°͜ʖ͡°)
Cześć mirki! Chcieliśmy się przedstawić, bo rozpoczynamy właśnie naszą przygodę z Youtubem i startujemy z naszym kanałem kulinarnym. Dopiero wszystkiego się uczymy i mamy małego stracha jeśli chodzi o odbiór naszych treści, ale czas wyjść ze swojej strefy komfortu i spróbować czegoś nowego w życiu. Liczymy na konstruktywną krytykę i może jakieś miłe słówko ( ͡°͜ʖ͡°)
Startujemy tutaj z naszym nowym filmem na którym sprawdzamy, czy ananas jest w stanie
@ECMAlover: Słusznie! Jutro wśród plusujących wylosujemy jedną osobę, która otrzyma od nas kupon o wartości 100zł na pyszne.pl. Na więcej nas na razie nie stać ( ಠ_ಠ)