@o__0: o------m sam 1/3. Ta z prawej( cebula, pieczarki i kielbasa czosnkowa), strona bardziej warzywna żony i syna.

Struktura ciasta mi się trochę rozwaliła przy przekładaniu na blachę bo łączyłem składniki w misce od robota, później 4 razy naciagalem i składałem w misce a powinienem chociaż na chwilę wyjąć i oliwa ją posmarować.
Także przy 3 podejściu jeszcze cały proces dopracuje.

@Kondtrad: trzeba było sam spód dłużej potrzymać i nie tylko na samym dnie piekarnika ale też wrzucić na chwilę pod górną grzałkę
Hydro 65 %
Drożdże świeże 5 g na 600 g mąki i czas wyrastania 8 h więc nie wyszła taka typowa, ciężka drożdżówka. Ino jasna

@totem_lesnych_ludzi: po takiej chamówie z ćwiartki kostki czy nawet połowy jak niektórzy robią to umierał bym ze zgagi a tu zjadłem prawie pół blachy i elegancko na żołądku

@GregorGW96: tak zrobiłem, samo ciasto na dnie piekarnika( grzałem w 300 stopniach 30 min) leżało jakieś 7 min, od spodu łapało kolor ale góra blada.

@Kondtrad: a w międzyczasie babkę ziemniaczaną wziął i upiekł .
To było pracowite popołudnie

@Viking-: 8 lat razem i już drugie dzieciątko
Przy pierwszym było łatwiej bo za covida zakaz wstępu, zawiozłem pod drzwi i jak pan wróciłem do domu a teraz mam niby być obecny i trzymać za rękę jak będzie wykluwać..
Oby znowu nie trwało to 18 godzin

@Vade: jak można kugla nie lubić? Dziś wyszedł mega sztos bo taki rzadki, lejący się. Jeden z lepszych jaki zrobiłem a jestem koneserem tej zacnej potrawy.
Składniki: ziemniaki, boczek wędzony, cebula i smalec. Nawet jajka nie dodałem nie mówiąc już o mące.

@Viking-: był, tym razem 8 godzin

@_______________________: toż to majo kapusta na zimno

@Kondtrad: