Dwa tygodnie temu w sobotę byłem w niedawno otwartej restauracji Kantyna na Włodkowica. Od jakiegoś czasu trąbiono o tym otwarciu tak jak gdyby miało to być jakieś przełomowe miejsce dla wrocławskiej gastronomii. Kantyna to drugi lokal, za który odpowiedzialna jest Małgorzata Karkocha-Jakubowska, współwłaścicielka IDA Kuchnia i Wino
Na start zamówiliśmy grillowany arbuz, tatar, kwaśnicę oraz espumę z mozzarelli i kwaśnej śmietany. Przystawki przyzwoite, tatar bardzo ziołowy, niestety kwaśnica była pod koniec zdecydowanie za
Na start zamówiliśmy grillowany arbuz, tatar, kwaśnicę oraz espumę z mozzarelli i kwaśnej śmietany. Przystawki przyzwoite, tatar bardzo ziołowy, niestety kwaśnica była pod koniec zdecydowanie za








Frytki średnio ciepłe, niezbyt dobre, w ogóle jak zamawiałem to moje zamówienie było jedynym realizowanym więc żeby podać zimne frytki nie mając nic innego do roboty w tym czasie to się trzeba naprawdę postarać xD Sam tost
źródło: IMG_9305
Pobierz