[Tytyka]

Muszę się pochwalić mirki. Udało mi się zrobić pierwszy w życiu rosół tak jak to robi moja mama z udka kaczki. Wyszedł super

#gotujzwykopem

[Tytyka]

@Tytyka

[CzaikaRuchaika]

@Tytyka: podziel się przepisem

[BigBang2]

@Tytyka: wcześniej Ci się nie udawał? ;)

[LeoXIV]

@Tytyka: niestety, nie wierze ze wyszedł super

[Tytyka]

@BigBang2 nie próbowałem :/
Ale wyszedł w sumie tak jak sobie to wyobrażałem

[Tytyka]

@LeoXIV wyszedł tak jak miałem oczekiwania, może trochę lepiej nawet niż myslalem

[BigSW]

@Tytyka a to na dole co pływa to te części kaczki? Bardzo ładnie się prezentuje ale polecam z takimi jakby lanymi kluskami

[Tytyka]

@CzaikaRuchaika 2 udka kaczki namaczalem w zimnej wodzie przez 30 min. Do 3 litrów wrzącej wody wrzuciłem wcześniej namoczone udka, serca drobiowe, ja dałem 5, ale też można dać żołądek zamiast serc. Mi sprzedali w sklepie serca zamiast żołądków, dlatego tak dałem. Jeszcze dajemy warzywa, marchewkę, pietruszkę, seler i dałem kostkę rosołowa warzywna i drobiowa. Teraz to znowu zagotowuje i jak się zacznie gotować to zmniejszyłem ogień żeby pyrkalo tylko. Ja

[Tytyka]

@BigSW zostawiłem w rosole pokrojoną pietruszkę i marchewkę. Zawsze jedliśmy je w takich większych kawałkach pokrojone wzdłuż

[BigSW]

@Tytyka z tym że chodzi mi o to dokładnie

[Tytyka]

@BigSW a dobra, to są serca drobiowe. Miał być żołądek, ale się pomyliła pani w mięsnym i dała serca to wrzuciłem je

[CzaikaRuchaika]

@Tytyka: dzięki

[klefonafide]

@Tytyka: ciekawe z tymi żołądkami, nigdy nie robiłem, a rosół to moje najczęściej robione danie. Jak je przygotowujesz przed gotowaniem? Nie zabawiają rosołu?

[Tytyka]

@klefonafide to mój pierwszy rosół, ale ogólnie chyba z samej kaczki już się taki żółty zrobił. One raczej wpływu nie mają. Czasami mama bez nich robiła i też był żółty, ale chyba lepiej mimo wszystko dać żołądek

[BigSW]

@Tytyka ano właśnie bo coś mi nie pasowało, j mnie takich rzeczy w domu się nie wrzucało i byłem zdziwiony

[Makarow]

@Tytyka

Jeszcze dajemy warzywa, marchewkę, pietruszkę, seler i dałem kostkę rosołowa warzywna i drobiowa.

Wszystko fajnie tylko po co te kostki rosołoweヽ( ͠°෴ °)ﾉ
Miałbyś fajny zdrowy rosołek na kaczce a

[klefonafide]

@Tytyka: kolor elegancki, w przyszłym tygodniu przetestuję

[maciss]

@Tytyka: Chwalisz się rosołem z kostki rosołowej, przecież tego nie da się zepsuć.

[Rain_]

@Tytyka mhmm Polski ramen (｡◕‿‿◕｡)

[tylkolurko]

@Tytyka: miałem zapytać skąd taki intensywny kolor ale już wiem, że z kostki XD
@klefonafide