[DuzyPies123]

#kfd #mikrokoksy Czy zamawiał ktoś ostatnio WPC 82 Pure od KFD? Zamówiłem tydzień temu, to co przyszło nie dość, że jest żółte, zamiast białe, to ma dziwny, słodkawy zapach i smak. Zamawiam regularnie od ponad 2 lat, pierwszy raz mam styczność z czymś takim. Wie ktoś coś?

[DorodnyTucznik]

@DuzyPies123 ja bym napisał do kfd

[KompletnieLosowyLogin]

@DuzyPies123: bo to jest wersja specjalna ze spuścizną paleciaka

[Damian_TS]

@DuzyPies123: Zarówno WPC jak i lecytyny słonecznikowe to substancje naturalne i mogą się różnić w zależności od partii. Sama lecytyna może mieć kolor od słomkowego po jasno-brązowy, więc może barwić surowiec na ciemniejszy kolor. Nic nadzwyczajnego.

[DuzyPies123]

@Damian_TS: Dzięki za odpowiedź. Odniosłeś się do koloru, ale co z zapachem i smakiem, to też może się zmienić?

[Damian_TS]

@DuzyPies123 oczywiście. W tego typu surowcach kolor, smak, zapach i konsystencja może się zmieniać. Surowiec jest dopuszczalny do produkcji przede wszystkim na podstawie badań np na zawartość wartości odżywczych czy czystości mikrobiologicznej.