Wpis z mikrobloga

W dawnych czasach w Anglii piekarze musieli bardzo dokładnie trzymać się przepisów – każda sprzedana „dwunastka” wypieków musiała mieć określoną wagę. Jeśli pieczywo było zbyt lekkie, groziły kary. Dlatego piekarze, żeby mieć pewność, że wszystko się zgadza, dorzucali gratis trzynasty wypiek – na wszelki wypadek. Tę dodatkową sztukę nazywano nawet „vantage loaf”, czyli bochenek „na zapas”.

Żartowano nawet, że tuzin piekarski to dwanaście świeżych bułek i jedna wczorajsza.

Ta tradycja była na tyle silna, że przetrwała w języku angielskim jako "baker's dozen" (piekarski tuzin), oznaczające trzynaście sztuk zamiast dwunastu.

Więcej moich ciekawostek: #losoweciekawostki

#ciekawostki #gruparatowaniapoziomu #uk #historia
Ukiss - W dawnych czasach w Anglii piekarze musieli bardzo dokładnie trzymać się prze...

źródło: Piekarski tuzin to nie 12, a 13 sztuk

Pobierz
  • 38
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Ukiss: u nas tę tradycję kultywują, a nawet rozwijają górnicy, emeryci, renciści, urzędnicy, policjanci i pewnie znajdzie się jeszcze kilka takich grup
  • Odpowiedz
dwanaście świeżych bułek i jedna wczorajsza.


@Ukiss: Czytałem gdzieś teorię że najlepsze krakowskie obwarzanki to te do których ciasta dodaje się suche, wczorajsze obwarzanki. Takie obwarzanki po wypieku mają innych smak czy konsystencję niż te z samego "świeżego" ciasta.
  • Odpowiedz
@adam-mleczny: najbardziej okrągła liczba jest 1
Jak jesz jedna bułkę to kupujesz 1.
A jak z całą rodziną jecie po jednej to kupujesz 5 razy po 1.
Powodzenia w dzieleniu 12 bułek na 5, 7, 9, 10, 11 osób.
A jak kupujesz 1 bułkę? To kupujesz 9 razy 1. Nie ma lepszej liczby niz 1No jeszcze 0 się przydaje, bo nie lubisz bułek.
  • Odpowiedz
@Ukiss: nie wiem czy to legitne, ale brzmi fajnie.
Plusik, bo chcialbym by ten s---------y swiat byl wlasnie taki. Pelen ciekawostek, fajnych tradycji, i pomyslowych interesujacych ludzi.

  • Odpowiedz