Wpis z mikrobloga

  • 151
@Piotrek7231 Wiem, że dyskutuję z memem, ale leczo to się robi na smalcu, a na Węgrzech jako samodzielną potrawę dostałem leczo z ostrą kiełbasą debreczyńską.
  • Odpowiedz
Wiem, że dyskutuję z memem, ale leczo to się robi na smalcu, a na Węgrzech jako samodzielną potrawę dostałem leczo z ostrą kiełbasą debreczyńską.


@Mekki: Ja osobiście najbardziej zachwycony byłem wersją z zwykłym, prostym, tanim kolbaszem. Oczywiście jak inni wyżej wspomnieli - robi się na słoninie, również tej paprykowanej. Oczywiście wegańską wersję zrobić też można.
  • Odpowiedz
  • 0
W Polsce mamy od 30 lat uprawy papryki i w ,,Paprykowie"( Potworów, Przytyk, Klwów)mamy już własną, regionalną odmianę przepisu na ,,leczo"
która z tym tradycyjnym węgierskim ma mało wspólnego. Ale też pyszne.
  • Odpowiedz