@Piotrek7231 Wiem, że dyskutuję z memem, ale leczo to się robi na smalcu, a na Węgrzech jako samodzielną potrawę dostałem leczo z ostrą kiełbasą debreczyńską.
Wiem, że dyskutuję z memem, ale leczo to się robi na smalcu, a na Węgrzech jako samodzielną potrawę dostałem leczo z ostrą kiełbasą debreczyńską.
@Mekki: Ja osobiście najbardziej zachwycony byłem wersją z zwykłym, prostym, tanim kolbaszem. Oczywiście jak inni wyżej wspomnieli - robi się na słoninie, również tej paprykowanej. Oczywiście wegańską wersję zrobić też można.
@Piotrek7231: pamiętam swój ból jak jakiś czas temu zamówiłem leczo w schronisku i dostałem papkę warzywną. Niby smaczna, ale niesmak pozostał. Wtedy poczułem się oszukany przez śp. babcię Zosię
W Polsce mamy od 30 lat uprawy papryki i w ,,Paprykowie"( Potworów, Przytyk, Klwów)mamy już własną, regionalną odmianę przepisu na ,,leczo" która z tym tradycyjnym węgierskim ma mało wspólnego. Ale też pyszne.
źródło: Gobp8xVWAAALCvJ
Pobierztym bardziej wędzona!
@Mekki: Ja osobiście najbardziej zachwycony byłem wersją z zwykłym, prostym, tanim kolbaszem. Oczywiście jak inni wyżej wspomnieli - robi się na słoninie, również tej paprykowanej. Oczywiście wegańską wersję zrobić też można.
która z tym tradycyjnym węgierskim ma mało wspólnego. Ale też pyszne.