Wpis z mikrobloga

@mirko_anonim: Bierzesz małą cebulkę, 2 pomidory, ząbek czosnku, pół łyżeczki wędzonej papryki.
Cebulkę i pomidory kroisz na kawałki. Dorzucasz pozostałe składniki.
Blendujesz pulsacyjnie w ten sposób aby pozostały małe kawałki pomidora. W ten sposób otrzymujesz coś w rodzaju prostej salsy.
Możesz lekko zakwasić cytryną lub limonką.

Najlepiej byłoby dodać do blendowania trochę świeżej kolendry i wymienić paprykę wędzoną na podwędzane chipotle z puszki, ale chciałeś z prostych składników.
  • Odpowiedz