Wpis z mikrobloga

Całe życie w kłamstwie

Pamiętacie klasyczną scenę z Milczenia Owiec, gdzie Lecter opowiada Starling o posiłku ze swojej ofiary? Coś w stylu „Zjadłem jego wątrobę z fasolką, popijając zacnym Chianti”. Zanim przejdę do rzeczy, to w sumie warto też wspomnieć o małym fakcie. W każdej polskiej wersji językowej tego filmu spotykałam się z określeniem ‚fasolka’, ale zrobiłam mały research, ponieważ w wersji oryginalnej użyto określenia ‚fava beans’ i nie byłam pewna co to za rodzaj fasoli. Wychodzi na to, że Lecter wcale nie mówił o fasolce, tylko o innym rodzaju rośliny strączkowej, a dokładniej to coś pomiędzy bobem a młodą soją (edamame). Zapewne wcale Was to nie obchodzi, ale musiałam się tym podzielić. A teraz do rzeczy.

Wyczytałam, że prócz połączenia odpowiednio smaków, ten fragment ma też drugie dno. Mianowicie, osoby, które stosują leki antydepresyjne znane jako Monoamine Oxidase Inhibitors (MAOIs), nie mogą spożywać pewnych produktów spożywczych. Na liście znajdziemy między innymi fava beans, chianti i wątróbkę. Wspominam o tym, ponieważ taki lek miał stosować Lecter. Jeżeli dalej nie wiecie do czego dążę, to już śpieszę z wyjaśnieniem. Gdyby Lecter rzeczywiście stosował MAOIs, nie mógłby zjeść takiej potrawy, ponieważ mogłoby skończyć się to dla niego fatalnie. Wychodzi na to, że Lecter chciał zasugerować Starling, że nie bierze leków, które brać powinien.

Zaskoczeni?


Źródło
#ciekawostki #gruparatowaniapoziomu #gotujzwykopem #film #psychiatria #medycyna #farmacja #ciekawostkifilmowe
SaintWykopek - > Całe życie w kłamstwie 

 Pamiętacie klasyczną scenę z Milczenia Ow...

źródło: comment_1669529928yxurI7xjPEC2iLda4RE9zr.jpg

Pobierz
  • 44
  • Odpowiedz
że nie bierze leków, które brać powinien.


@SaintWykopek: popsuję zabawę, nie powinien. Ani wtedy nie był złapany, ani - jakby nawet go złapali i osadzili - nie przepisaliby mu inhibitorów MAO. Fajnie to brzmi, ale sensu tak naprawdę nie ma i raczej przypadkiem użyli tego typu produktów w scenariuszu,
  • Odpowiedz
to coś pomiędzy bobem a młodą soją (edamame)


@SaintWykopek:
Hanibal: Zjadłem jego wątrobę z czymś pomiędzy bobem a młodą soją (edamame).
Detektywka: Z wyka bobem?
Hanibal: Tak, dzięki, tego słowa mi brakowało.
  • Odpowiedz
Wyczytałam, że prócz połączenia odpowiednio smaków


@SaintWykopek:
Ja słyszałem od zawodowych kucharzy, że połączenie smaków jest kompletnie bez ładu i składu.
Już nie mówiąc o fakcie, że w książce użyto wina Amarone, które często jest właśnie podawane do wątróbki.
  • Odpowiedz
Mianowicie, osoby, które stosują leki antydepresyjne znane jako Monoamine Oxidase Inhibitors (MAOIs), nie mogą spożywać pewnych produktów spożywczych.

Wspominam o tym, ponieważ taki lek miał stosować Lecter.

Wychodzi na to, że Lecter chciał zasugerować Starling, że nie bierze leków, które brać powinien.


@SaintWykopek: Bardzo mocno naciągane.

Hannibal Lecter był niebezpiecznym psychopatą, który okresowo wpadał w stany maniakalne. Z całą pewnością w diagnozie pojawić się musiały odniesienia do schizofrenii czy spektrum autyzmu,
  • Odpowiedz