Pierwsza wzmianka o sztuce wypieku sernika pojawia się w dziele greckiego filozofa Aegimusa z V wieku p.n.e. Ponoć ciasto było spożywane przez olimpijczyków.
Serniki znane były także w antycznym Rzymie, jako libium. Był to sernik związany z religijnymi rytuałami. Katon Starszy w dziele „De Re Rustica” zawarł przepis na niego:
2 kilogramy sera dobrze pokruszyć w moździerzu, dodać 45 dkg chleba z mąki pszennej, wymieszać z serem, dodać 1 jajo i wszystko dobrze wymieszać. Uformować placek i piec na gorącym kamieniu.
-------------------------------------------------------------------------------------- Jeżeli podobają Ci się treści, jakie gromadzę na portalu oraz, którymi dzielę się na Wykopie, wdzięczny będę za wsparcie i postawienie mi kawy: https://buycoffee.to/imperiumromanum | Inne możliwości wsparcia: https://imperiumromanum.pl/dotacje/
@IMPERIUMROMANUM: Sernik super ciekawostka, ale syropu klonowego, którym polany jest sernik z ilustracji, to Rzymianie raczej nie znali. A jeśli znali to proszę o artykuł o tym :)
@IMPERIUMROMANUM: no i widać różnice między potęgą cywilizacyjną tamtych czasów, a barbarzyńcami którzy postanowlili zbezcześcić sernik dodając do jego rodzynki.
Co byście poradzili na notoryczne włamania do bloków ? Policja nie daje rady a ostatnio mocno się nasiliły. Łapanie za klamki, okradzione komórki lokatorski. Nawet główne drzwi od klatki są pokiereszowane bo ktoś próbował przez nie wejść. #wlamania #kradziez #zlodzieje #wroclaw
Pierwsza wzmianka o sztuce wypieku sernika pojawia się w dziele greckiego filozofa Aegimusa z V wieku p.n.e. Ponoć ciasto było spożywane przez olimpijczyków.
Serniki znane były także w antycznym Rzymie, jako libium. Był to sernik związany z religijnymi rytuałami. Katon Starszy w dziele „De Re Rustica” zawarł przepis na niego:
2 kilogramy sera dobrze pokruszyć w moździerzu, dodać 45 dkg chleba z mąki pszennej, wymieszać z serem, dodać 1 jajo i wszystko dobrze wymieszać. Uformować placek i piec na gorącym kamieniu.
– Katon Starszy, De Re Rustica, 75-76
https://imperiumromanum.pl/ciekawostka/sernik-byl-juz-znany-w-starozytnosci/
#archeologia #imperiumromanum #historia #gruparatowaniapoziomu #ciekawostkihistoryczne #rzym #ciekawostki #venividivici
--------------------------------------------------------------------------------------
Jeżeli podobają Ci się treści, jakie gromadzę na portalu oraz, którymi dzielę się na Wykopie, wdzięczny będę za wsparcie i postawienie mi kawy: https://buycoffee.to/imperiumromanum | Inne możliwości wsparcia: https://imperiumromanum.pl/dotacje/
źródło: comment_16664330848AqaNsc1n9Vuw4r8w9IL6S.jpg
PobierzTreść została ukryta...
@IMPERIUMROMANUM: a gdzie rodzynki?! ( ͡º ͜ʖ͡º)
Komentarz usunięty przez autora
dag*
@JustKebab: @magda_em:
Dobrze ze wiecie lepiej od Imperium Rzymskiego z czym ma byc sernik a z czym nie
@peszmerd: na Jowisza, zaraz się rozsierdzę
Komentarz usunięty przez autora
@severh: Tam gdzie ich miejsce...
@MienciuskiPajonk: skoro uprawiano winorośl i robiono wino, to tym bardziej rodzynki znano
(｡◕‿‿◕｡)