[ImbirowyCesarz]

Cacio e peppe

#gotujzwykopem

[Ytaremtujest]

@ImbirowyCesarz: czyli makaron z pieprzem?

[PerVi]

@ImbirowyCesarz: Sam makaron i pieprz, a ser gdzie?

[ImbirowyCesarz]

@Ytaremtujest: Makaron, pieprz, ser. Bardzo proste i bardzo dobre

[Theo_Y]

@Ytaremtujest: z pieprzem i serem. Tylko op zapomniał dać ciut więcej wody z gotowania makaronu i wyszło ciut suche(choć może to tylko kwestia zdjęcia)

[ojek]

@Ytaremtujest: Nie no wody dodał przecież

[ImbirowyCesarz]

@Theo_Y: chyba kwestia zdjęcia- wyszło kremowe, a do sosu dodałem wodę z makaronu. Może jeszcze powinienem byłem zachować trochę startego sera, żeby posypać na wierzch, ale wszystko poszło do sosu.

[Ytaremtujest]

Generalnie poza spagetti to Zabardzo nie znam makaronow aaa no i jeszcze carbonere ale to mi sie z ex kojarzy #niechzdychaszmata to nie jadam. Warto sie przestawic?

[ImbirowyCesarz]

@Ytaremtujest: generalnie to próbuję poznać trochę więcej włoskiej kuchni (głównie właśnie makarony) i moim zdaniem jak najbardziej warto. Polecam zainwestować trochę więcej pieniędzy w dobry makaron, przykładowo w markecie znalazłem 'La Molisana'

[Ytaremtujest]

U mnie kasa w sumie nie gra roli ale jakos podswiadomie wybieralem te tanie rzeczy, ostatnio poznalem nowa #rozowypasek i jakos nauczyla mnie kupywac te np lepsze sery i powiem Ci ze nie wiedzialem ze takie dobre rzeczy mozna tworzyc

[r.....t]

@ImbirowyCesarz: nie piszę tego w złej wierze: wydaje mi się, że trochę za mało kremowy wyszedł sos, przynajmniej tak wygląda na zdjęciu, może to kwestia makaronu, jakiego używasz?

[ImbirowyCesarz]

@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: jak pisałem wcześniej- makaron raczej dobry, bo to dokładnie 'La Molisana Bio Makaron Spaghetti Nr 15', może też właśnie kwestia zdjęcia, a może jeszcze muszę nad tym trochę popracować- uczę się gotowania, a jak się okazuje to wymagające zagadnienie, zwłaszcza jakby chciało się to dopracować do perfekcji ;)

[r.....t]

@ImbirowyCesarz: musiałbym zobaczyć jak wygląda ten makaron przed gotowaniem. Jednym z mniej znanych błędów jest gotowanie w zbyt dużej ilości wody przez co dodawanie wody z makaronu mało daje, bo skrobia jest zbyt rozcieńczona.