[arinkao]

Kurze udka solone i smażone na patelni, następnie duszone na rosole z miso, marynowanymi pomidorami, ziołami, papryką. Na koniec zabielone śmietanką 12% (ʘ‿ʘ)

#gotujzwykopem #arinkaofood

[moglesznamizjednejwazy]

@arinkao: bjuti jak zawsze arineczko

[krzysztof_koszula]

@arinkao: i jak smakuje? Azjatycki smak?

[Kenneth66]

@arinkao: Nie szukasz może jakiegoś męża?

[arinkao]

@krzysztof_koszula: Niezbyt azjatycki. Miso samo w sobie nie jest jakieś wybitnie azjatyckie smakowo, to taka pasta nadająca smak, coś jak bulionetka czy inne wynalazki ale zdecydowanie lepsze.

[Fearaneruial]

@arinkao: i solone i jeszcze z miso?
jedno z dwóch IMHO (i oczywiście wybrał bym miso)

[arinkao]

@Fearaneruial: Ilość miso nie była wystarczająca do idealnego słonego smaku, także sól smakuje inaczej w miso a inaczej jako sama sól.
Odróżniam, czuję te smaki i sam smak słony ma dla mnie w kuchni wiele odmian. Tak samo kwasowość z każdego innego składnika smakuje inaczej.