[KubaJam]

Jak w każdy czwartek #umniewbarze wjeżdżają hurtowe ilości wątróbki drobiowej, wiec ktoś musi pokroić cebule. To moje ulubione zajęcie, także ja się zazwyczaj tym zajmuje ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Wideo nagrałem 2 albo 3 tygodnie temu, ale ilości cebuli zawsze są podobne - około 15-20 kg.

Do tego w garach:
100l - fasolowa z fasolki szparagowej
50l - gulaszowa
50l - pomidorowa
20l - sos podgrzybkowy do polędwiczek
3x30l - woda do gotowania klusek nadziewanych mięsem

Dzisiaj wyprodukujemy około 450-500 klusek nadziewanych mięsem lub pieczarka.
Przewidywana sprzedaż:
50-60 kg kapusty zasmażanej
20-25 kg buraczków zasmazanych

Dzisiaj pójdzie mniej ziemniaków (około 80 kg) i surówek bo w czwartki klienci są skoncentrowani głównie na kluskach i gulaszowej.

W komentarzu zdjęcie dzisiejszych hambogirów: sałata, mielony, sos bbq, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebulka, drugi kleks bbq i ser żółty.


#gotowanie #gotujzwykopem #cebula #sniadanie #gotowanietomojapasja

[Pesa_elf]

@KubaJam: no tego mam i jest właśnie tepy #!$%@? xD ale mi chodzi o jakiś dobry szefa kuchni ale żeby miał taką rękojeść

[nulius]

@KubaJam: to nic naewno nie jest nudniejsze niż moje własne, a zawsze to będzie deska ratunkowa dla nas w przypadku kiedy nie ma się pomysłu. Myślę, że kilku mirków mnie poprze.

[KubaJam]

@Pesa_elf: Przyślij mnie tego fiskarsa to Ci go wyprowadzę na prosta ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Posiadam oba noże ze zdjęcia. Ceny na Allegro są z czapy. Ja płaciłem za nie po 100-120 złotych w TK Maxie. Z obu jestem zachwycony, ostrze momentalnie doprowadza się do ostrości. Ten, który mam w domu ostrze porządniej tylko co dwa miesiące. Nie ma potrzeby doostrzania częściej. W domu mam ten pierwszy,

[KubaJam]

@nulius: Myśle, ze coś mogę pokombinować, ale w weekendy, bo w tygodniu ciężko mi zdjęcie z kuchni wrzucić. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[nulius]

Spoko. Mozesz rzucać pomysłami na obiady, będzie to dla każdego inspiracją do przeżycia i przeżarxia czegoś w tygodniu. ( ͡° ͜ʖ ͡°)(｡◕‿‿◕｡)

[KubaJam]

@iAmTS: Ostrze prowadzisz kostce i ucięcie palucha średnio prawdopodobne, oczywiście się zdarza ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[KubaJam]

@Dibhala: Na streamable wideo są zapętlone, oglądasz dalej? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ja w czwartki jestem mało popularny, raz, że #!$%@? wszystkich dźwiękiem to jeszcze wszyscy dookoła płaczą ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

[s.....w]

@KubaJam: dawaj no mi priva

[Dibhala]

@KubaJam: przynajmniej skórka na rękach odkażona i bez bąbli.
Mógłbyś wycierać płaczącym damom łzy ( ͡° ͜ʖ ͡°)