Wpis z mikrobloga

Bezmięsne alternatywny mięsa.
Jestem w szoku jak pyszne są i jak bardzo przypominają mięso dostępne teraz, szczególnie niektóre, roślinne alternatywy mięsa. Opiszę wam te które próbowałem.

1. Beyond Burger (ten słynny produkt, w który inwestował Bill Gates)- to po prostu wymiata. Burger z tym smakuje jak burger z bardzo wysokiej jakości (!) wołowiną. Produkt 100% roślinny (wegański), bazuje na grochu, ma więcej białka niż mięsny burger. Dla mnie znacznie lepszy w smaku niż mięsne burgery z wysokiej półki. Jest soczyste i pyszne. A nawet nie ma co do tego porównywać takich burgerów z sieciówek, bo one smakują jak podeszwy do tego. Jedyną wadą jest to, że jest dość drogie.

2. Naturli Mielone- duński produkt, 100% roślinny, dostępny czasem w Netto za ok. 9 zł. lub gdzieś indziej drożej. Bazuje na grochu lub soi (są chyba dwie wersje dostępne). Bardzo dobre w smaku, ale samo w sobie, jakby zrobić z tego burgery to nieco mniej przypomina mięso niż Beyond Burger, natomiast jak zrobiłem z tego spaghetti bolognese to po prostu to jest idealne do tego dania. Smakuje w tym daniu znowu jak wysokiej jakości mięso i przepysznie, jestem pewien, że jak zrobicie takie spaghetti to nikt nie pozna, że w waszym daniu nie ma żadnego produktu odzwierzęcego.

3.Wegańskie i wegetariańskie burgery oznaczone Plant Beef ze szwedzkiej sieci Max Premium Burgers- bardzo dobre, wielu mówi, że smakują bardzo jak mięso (ale to raczej ci co nie próbowali jeszcze beyond burger, ja też tak myślałem przed spróbowaniem beyond burger). Dla mnie bardzo dobre w smaku, ale mniej przypominają mięso niż Beyond Burger.

Od czasu spróbowania tych wegańskich alternatyw mięsa dla mnie sieci typu Mak czy inne po prostu nie istnieją, bo w porównania do tych wegańskich burgerów tamte mięsne smakują jak podeszwy od buta i nie wiem po co miałbym je kupować.

#kuchnia #gotowanie #fastfood #ciekawostki #weganizm #wegetarianizm #jedzenie #biedronka #lidl #netto #zakupy #mcdonalds #burgerking #burger
projektjutra - Bezmięsne alternatywny mięsa.
Jestem w szoku jak pyszne są i jak bard...

źródło: comment_1590738426biXIL8ou32pOlG2aGbzsh5.jpg

Pobierz
  • 113
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@brednyk: no jak masz wycięty to żółć może przechodzić o połowę mniejszym przewodem, więc lepiej dzielić tłuste porcje na pół żeby dać czas na trawienie, ale bez woreczka już przynajmniej nie masz ryzyka ataków kołkowych więc najgorsze co się może stać to niestrawność (no i złogi tworzące się bezpośrednio w żołądku, ale to już nie jest raczej porównywalny problem). Generalnie przy usunięciu pęcherzyka powinni ci to wszystko powiedzieć
  • Odpowiedz
A próbował ktokolwiek burgera od Impossible Foods? Bo podobno jest lepszy.


@Tymbarkus: ja próbowałam za granicą ale niestety nie mam porównania z innymi alternatywami mięsa ze wpisu. Generalnie jadłam impossible whoppera z BK no i smakował jak Whopper. Dla mnie nie do rozróżnienia (ale też nie grzebałam w nim czy nie jadłam samego mięsa) a niebieski będący tam że mną powiedział, że czuje różnicę na korzyść mięsa. Ale moim zdaniem
  • Odpowiedz
jak się nie chce jeść mięsa to po co udawać, że to mięso?


@trololo55: bo produkcja mięsa pochłania chorą ilość wody, a krowy pierdzą i przyczyniają się do efektu cieplarnianego.
  • Odpowiedz
@DzikiChleb: @masakrator007: Moim zdaniem to nie jest zły skład: woda, izolat białka grochu, olej rzepakowy, rafinowany olej kokosowy, aromat dymu wędzarniczego, stabilizatory: celuloza, metyloceluloza, guma arabska, skrobia ziemniaczana, maltodekstryna, ekstrakt drożdżowy, sól, olej słonecznikowy, drożdże suszone, przeciwutleniacze: kwas askorbinowy, kwas octowy, barwnik: ekstrakt buraczany, skrobia modyfikowana, ekstrakt z jabłka, koncentrat soku cytrynowego.

Naturli ma lepszy: woda, białko grochowe (22%),olej kokosowy, gluten pszeniczny, sfermentowana dekstroza, koncentrat buraczany, pomidor, aromat
  • Odpowiedz
@projektjutra: też byłem ciekawy i jadłem beyond burgera i moim zdaniem to bullshit. Nie mówię, że jest niesmaczny ale w ogóle nie przypomina w smaku mięsa, na pewno nie dobrej jakości wiec chyba te recenzje od osób ktore nie maja smaku albo dawno miesa nie jadly
  • Odpowiedz