Wpis z mikrobloga

Mirki, polećcie jakieś aktywne polskie grupy, fora w tematyce sous vide, czy tylko hameryka i ich przepisy ratują ?

Szukam przepisów głównie na przygotowanie mięsa pod "wykończenie" na grillu, więc raczej przyżądzenie mięsa w formie steku
#sousvide
  • 3
@skwaru: w Polsce raczej mało, jak już to kanał na YT Sousvide everything, Reddit (r/sousvide, czasem niesamowitych rzeczy można się dowiedzieć z samych komentarzy), apki Joule i Anova
@skwaru: Nie spotkałem takiej, na wszystkich grupach facebookowych tylko stare wujki wędliny robią. Po co się ograniczać do materiałów po polsku, po angielsku zawsze będziesz miał wielokrotnie więcej contentu.

A co do grilla i SV to polecam mają karkówkę. Dobrze sprawdzi się również na grillu: https://www.wykop.pl/wpis/44883877/jestem-w-lekkim-szoku-nie-spodziewalem-sie-takiego/
Pobierz Mirkosoft - @skwaru: Nie spotkałem takiej, na wszystkich grupach facebookowych tylko ...
źródło: comment_1590155142Fw8xFsn3Hprocrxe3Z3flX.jpg