[selenita66]

#gotowanie #pytanie
Czy takie sine obszary na wieprzowej karkówce to powód do niepokoju? Jeść, czy wyrzucić?

[Ploop]

@selenita66: Wyrzuć, ja takie zjadłem i teraz mam zatrucie pokarmowe. 0/10 nie polecam

[C.....0]

@selenita66: Jeść,nie marudzić.

[login-jest-zajety]

@selenita66: sprawdź zapach, jesli jest ok to jedz - zdarzały mi się takie plamy jak mięso np 2 dni w lodówce leżało

[Sefton]

@Creative3000: i obserwować

[Dab686]

@selenita66: taka karkowka z lidla czy biedy to taki syf ze plamy jej juz nic nie zrobią( ͡º ͜ʖ͡º)

[selenita66]

@login-jest-zajety Zapach jest właśnie OK. Kupione przed chwilą w Biedrze, teoretycznie nie leżało w lodówce. Termin przydatności do 12 września.

[C.....0]

@Sefton: Otóż to :D
@selenita66: Tak jak napisał @login-jest-zajety: jak z zapachem jest wszystko w porządku,to normalnie jeść,mięso wygląda na normalne,lekko wilgotne nie wysuszone brzegi.

[FulTun]

@selenita66: Smażyć, obserwować.

[selenita66]

@Creative3000
@login-jest-zajety
Dobra, dam znać po zjedzeniu. Jak do jutra się nie odezwę, to nie powtarzajcie mojego błędu. ;)

[2.....5]

@selenita66:

Mięso nienadające się do spożycia, będzie charakteryzowało się specyficznym, nieprzyjemnym zapachem. Jego barwa z jasnego, połyskującego koloru zmieni się na brunatną w przypadku wołowiny, ciemnoróżową-wieprzowiny, drób-szarzeje. Ponadto na powierzchni może pojawić się biało-zielony nalot, który świadczy o obecności pleśni. Świeże mięso ma zwartą konsystencję, po naciśnięciu palcem, wraca do swojego pierwotnego kształtu. Zepsute mięso jest lepkie i obślizgłe, może wyciekać z niego mętny płyn, potwierdzając tym samym działalność

[helga-von-klusken]

@selenita66: to troszeczkę utlenione mięso, żaden powód do obaw.

[C.....0]

@selenita66: Jak ma termin na 12 i nie j---e to normalnie jedz.

[login-jest-zajety]

@selenita66: będzie okej ;)

[selenita66]

@login-jest-zajety
@Creative3000
@helga-von-klusken
@2cacf4e585c80cdbef938256f6fd1ad5
@FulTun
@Sefton
The moment of truth. Zobaczymy czy będzie to pierwszy przypadek kiedy #gotujzwykopem kogoś zabiło :D

[login-jest-zajety]

@selenita66: smacznego

po obróbce cieplnej ciężko żeby cokolwiek zabiło, nawet jad kiełbasiany się rozkłada powyżej 60*C :P

[Sefton]

@selenita66: Ja wiem, że każdy je to co chce ale frytki mrożone, kiedy sam robisz mięso i sałatkę?

[Sefton]

@selenita66: Ale masz + na zachętę( ͡° ͜ʖ ͡°)

[selenita66]

@Sefton To tylko szybki obiad silnego, niezależnego mężczyzny który dochodzi do siebie na kacu, nie popisówa. ;) Ale w sumie nigdy nie myślałem o tym, żeby zrobić własne frytki. Dzięki za inspirację, muszę się temu przyjrzeć!

[Sefton]

@selenita66: Smacznego! A jak silny, niezależny mężczyzna to pamiętaj o ryżu. Tajski, jaśminowy. Tylko nie kupuj w woreczkach. Docenisz smak