Dzieeeń dobry Mirko! Dzisiaj panierka 8/10 wg niebieskiego (gdzie 10 to klasyczna panierka a on uwielbia klasyczną panierkę ^^). Jeśli nie przepadacie za ostrą papryką zamieńcie ją na słodką. No i uważajcie na ilość białka w całym posiłku. Skórki choć pyszne, to zawierają go aż 70g/100g. Ja używam gotowych skórek firmy Tretter’s, które od jakiegoś czasu można kupić w Kauflandzie – są mono słone. Jeśli używacie domowych, koniecznie dodajcie sól do panierki :)
Panierowana pierś z kurczaka
Pierś z kurczaka ok.200g 50g chipsów ze skórek wieprzowych ½ łyżeczki ostrej papryki ½ łyżeczki bazylii 50g masła klarowanego 1 jajko
Skórki wieprzowe dokładnie zblendować (wszystkie twarde, większe kawałki które zostaną usunąć), wymieszać z przyprawami. Jeśli używacie gotowych chipsów -nie solić! Kurczaka pokroić ( wedle upodobania, na duże kotlety lub drobne nuggetsy). Jajko rozkłócić. Kurczaka obtoczyć najpierw w jajku, potem w panierce i smażyć na rozgrzanym maśle klarowanym na złoty kolor. MAKRO: CAŁOŚĆ: 967kcal 70T 85B 1W PORCJA ( 2 porcje z przepisu): 483kcal 35T 42B 0,5W
@chixi: te pokruszone skórki powinni sprzedawać jak panko. Byłoby łatwiej :) chociaż słyszałem ze ma się niedługo otwierać keto sklep internetowy. Może będą takie bajery.
Od jakiegoś czasu lubię poeksperymentować kulinarnie, więc dzisiaj na obiad wjeżdża pierś z kurczaka w medium rare. Zobaczymy jak wyszła w smaku (｡◕‿‿◕｡) #kuchnia #gotujzwykopem #heheszki #chwalesie #jedzenie #keto
Dzisiaj panierka 8/10 wg niebieskiego (gdzie 10 to klasyczna panierka a on uwielbia klasyczną panierkę ^^).
Jeśli nie przepadacie za ostrą papryką zamieńcie ją na słodką. No i uważajcie na ilość białka w całym posiłku. Skórki choć pyszne, to zawierają go aż 70g/100g. Ja używam gotowych skórek firmy Tretter’s, które od jakiegoś czasu można kupić w Kauflandzie – są mono słone. Jeśli używacie domowych, koniecznie dodajcie sól do panierki :)
Panierowana pierś z kurczaka
Pierś z kurczaka ok.200g
50g chipsów ze skórek wieprzowych
½ łyżeczki ostrej papryki
½ łyżeczki bazylii
50g masła klarowanego
1 jajko
Skórki wieprzowe dokładnie zblendować (wszystkie twarde, większe kawałki które zostaną usunąć), wymieszać z przyprawami. Jeśli używacie gotowych chipsów -nie solić!
Kurczaka pokroić ( wedle upodobania, na duże kotlety lub drobne nuggetsy). Jajko rozkłócić.
Kurczaka obtoczyć najpierw w jajku, potem w panierce i smażyć na rozgrzanym maśle klarowanym na złoty kolor.
MAKRO:
CAŁOŚĆ: 967kcal 70T 85B 1W
PORCJA ( 2 porcje z przepisu): 483kcal 35T 42B 0,5W
Zapraszam również na instagrama ziemniakizostaw
Miłego dnia (｡◕‿‿◕｡)
#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw
źródło: comment_0Hi1AG8wKN2tdVMTUUdNWEykceBSwLOJ.jpg
Pobierz( ͡º ͜ʖ͡º)
@chixi: a ja myslalem, ze skladaja sie glownie z tluszczu i moze jakiegos kolagenu :)
@piwniczak no chyba że producent kłamie :)
@Mirkosoft trzymam kciuki za sklep i śnię o los carb wrapach (｡◕‿‿◕｡)
@Djengi jedno z moich ulubionych kuchennych wyrażeń :D
źródło: comment_FY1lGXmaUfwHjFrqYwA995rAKjVZJzUO.jpg
Pobierz