Wpis z mikrobloga

@Papasanbaba: Dbam.
@susel38: piekę dla siebie i znajomych, więc chleb mi wychodzi za friko, z mąki ekologicznej, tak samo ziarna. Tak, opłaca się. Chleby podobne do tego co pieczemy, zaczynają się tu w Londynie od £6. Za połówkę.
  • Odpowiedz
@zupa_z_kasztana: Trochę do pracy, trochę dla koleżanek-mam z przedszkola, trochę dla sąsiadów... Na dobry chleb zawsze znajdą się chętni, żeby robić dobry chleb, trzeba piec dużo (w sensie często, żeby się nauczyć powtarzalności), żeby piec dużo, trzeba dużo składników, żeby zapłacić za składniki, trzeba mieć trochę pieniążków, i tak koło się zamyka.
@susel38: No nienajgorsze.
@el_capitano_grande: Wiem że żona robiła na zakwasie i drożdżach, i chyba
  • Odpowiedz