@czesc_tu_koko: nic nadzwyczajnego, ja zrobiłem tak:
1 kg łopatki wieprzowej, pół kilo miesa wołowego, w sumie nie wiem jakiego (znaczy z jakiej części krowy), wszystko w grubą kostkę, do gara z kawałkiem smalcu, musi się trochę podsmażyć, w międzyczasie wrzuciłem kawałek selera, 2 małe pietruszki, grubo pokrojoną cebulę, grubo pokrojoną marchewkę, zalałem to wodą, gotowałem mięso do miękkości, potem duuużo kminku, trochę majeranku, duuużo soli i pieprzu, łyżeczkę płasko chili,Pokaż całość

@nuj-ip: biała, czyli cebula o białej a nie żółtej łusce. Nie ma to nic wspólnego z wiekiem cebuli. Zwykła żółta cebula nie nadaje się do zupy krem, z niej najlepiej zrobić tradycyjną francuską zupę cebulową, jeszcze nie mam tego przepisu na blogu.

@avangarda: nawet nie wiem jak to zrobić. Jak masz pytania najlepiej pisz maila, do maila zaglądam na bieżąco a tu z dwa razy w tyg.