stało się, kupiłem w końcu ryż Nigata Koshikari 2kg - 59 zł.
właśnie gotuję małą porcję 200g na spróbowanie.
pierwsze wrażenia to kosmiczny zapach jaki żaden inny ryż sushi nawet ten ze średniej półki nie ma, coś między jaśminowym a basmati, delikatnie kwiatowy. Czysty, mało mączki ryżowej, zero połamanych ziaren.
jutro na obiad zrobię większą porcję pod kilka rolek z Halibutem, dziką trocią norweską i kalmarem.
#gotowanie #sushi
właśnie gotuję małą porcję 200g na spróbowanie.
pierwsze wrażenia to kosmiczny zapach jaki żaden inny ryż sushi nawet ten ze średniej półki nie ma, coś między jaśminowym a basmati, delikatnie kwiatowy. Czysty, mało mączki ryżowej, zero połamanych ziaren.
jutro na obiad zrobię większą porcję pod kilka rolek z Halibutem, dziką trocią norweską i kalmarem.
#gotowanie #sushi

























#rzeszow #zakupy #sushi