Hej,

czy ktoś się orientuje, gdzie obecnie dostanę łososia klasy sushi i serek Philadelphia, jeśli chodzi o markety/dyskonty? To samo pytanie tyczy się ryżu, o ile musi być jakiś specjalny (tu też proszę o info).

Pytania być może trywialne, ale dopiero zaczynam przygodę z rolkami.

#sushi
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@paluch_: Philadelphia jest w Auchan. Ale śmiało można zastąpić innym serkiem. Ja lubię Arlę, fajne smaki mają. Ryż to w każdym markecie znajdziesz, najlepiej kup kilka i sobie potestuj i porównaj. Każdej marketowej firmy wychodzi trochę inaczej.
Co do łososia to nie wiem. Nie spotkałem się. Pewnie jakieś hurtownie prędzej. Albo zadzwoń do jakiejś knajpy i poproś np. żeby na za tydzień ściągnęli killogram więcej dla Ciebie. Zapłacisz więcej ale
  • Odpowiedz
Czy istnieje strona na której wpisuję posiadane składniki, a ona podaje mi przykładowe rolki jakie mogę wykonać?

#sushi
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Wielce szanowni Sushimasterzy...
Jak robicie zaprawę? Klasyczna ocet, cukier, sól 4:4:1 mnie nie zadowala. Próbowałem z różnymi rodzajami octu, zmieniałem proporcje i cały czas coś jest nie tak ()
#sushi #gotujzwykopem
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@art212: Jeżeli chodzi o dobry stosunek ceny do jakości to zdecydowanie pracownia sushi wola i Soto sushi. Z innych polecam tez Kado, nori, nazo. Podobno zajebiste jest tez WABU, ale tam fest drogo
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 15
Pierwsze podejście moje i #rozowypasek do #sushi

Dostałem na urodzinki garnek do ryżu i mały zestaw. Bez problemu wyszło naprawdę pyszne. Nie wiem na co będę teraz chodził do restauracji. Został mi już chyba tylko ramen, którego jeszcze tak nie dopracowałem.

#chwalesie #gotujzwykopem #gotowanie #jedzzwykopem
Jarczur - Pierwsze podejście moje i #rozowypasek do #sushi 

Dostałem na urodzinki ga...

źródło: comment_16574628932KMDE28b9ZKwcllaqRApdU.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jakbyście szukali glonów nori #sushi, to w #lidl i #kaufland nie mieli. W Kaufie mają dedykowaną półkę na sushi, ale wczoraj i dziś brak glonów. Za to w #intermarche pełen zapas i na półce produkty innych firm i nie tylko House of Asia
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 57
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Olsea: W Toruniu są dwie świetne restauracje z ramenem. Baza, nowsza zawsze trzyma poziom i taki prawdziwy ramen plus oryginalne piwa. No i wabi navi, kiedyś jak przyprowadzałem znajomych to wszyscy mówili że najlepszy w Polsce ale po pandemii coś się popsuło, mniejsze porcje oraz trochę loteria. Prawie jakby kucharze się zmieniali czasami się dostanie przepyszny, a czasem to nie chce się tego zjeść, no ale też fajne przystawki mają.
  • Odpowiedz
Hej, szukam opinii nt. zestawów sushi z marketów. Nigdy nie jadłem i chciałem spróbować. Oczywiście w pierwszej kolejności udałbym się do lokalu serwującego tego typu potrawy, niestety w okolicy nie mam żadnego.
Warto w ogóle wydawać hajs w markecie?

#sushi #gotowanie
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@GoHackYourself: W auchan u mnie jest stoisko gdzie robią sushi na świeżo. Jest ok. Ale ceny jak w lokalach.

Paczkowane z biedry lidla itp da się zjeść ale to daleko ma do dobrego sushi. Bardzo daleko
  • Odpowiedz
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@Matemit: japońce chyba ogólnie używają uruchimai, a sushi to tylko jedna z opcji konsumowania go po odpowiednim przyrządzeniu. Na bank go w necie znajdziesz, tylko może nie być tani.
  • Odpowiedz
zrobilismy z żoną #sushi i mam pytanie, czy to musi byc takie słodkie? osobiscie wole pikantne, kwasne nawet gorzkie smaki ale słodkie mi nie wchodzą. czy mozna zlepic ten ryż czyms innym zamiast cukru? ogolnie sushi wyszlo bardzo dobre ale jak nie da sie zrobic tego bez cukru - to juz wiecej nie chce.
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@martinlubpl: fujka. Ryż do sushi wypukujesz zimną wodą, później go gotujesz w odpowiedniej ilosci wody i dolewasz ocet ryżowy, tyle. Żadnego cukru! On i tak jest juz mega lepki, wiec cukier jest zbedny i jak sam zauwazyles niesmaczny i nie pasuje. Mozesz co najwyżej doprawić solą, ale nie jest to konieczne, bo sushi bedziesz prawdopodobnie moczyl pozniej w słonym juz sosie sojowym.
  • Odpowiedz
W weekend przychodzą do nas znajomi Japończycy na kolację i tak pomyślałem żeby przygotować z tej okazji spolszczoną wersję tradycyjnego sushi - tak żeby mieli okazję skosztować naszej kuchni w dobrze znanej odsłonie

No i np wodorosty zmieniłbym na kapustę/sałatę. Zamiast surowej ryby - śledź, kabanosy, może jakiś schabowy pocięty w paski zamiast tempury. Do tego ogórki kiszone, papryka. Nie wiem czy kasza zamiast ryżu to nie będzie przegięcie

Do tego maggi zamiast
  • 31
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach