Kraina Gailtaler jest częścią Alp Wschodnich i leży w Austrii pomiędzy dolinami górnej Drawy i jej prawego dopływu Gail. Nie są to wysokie Alpy, bo ich wysokość sięga “zaledwie” do ok. 2700 m npm.To właśnie stamtąd pochodzi jeden z sześciu alpejskich serów objętych ochroną geograficzną nazwy pochodzenia, a mianowicie Gailtaler Almkäse.

niektóre wyglądają naprawdę apetycznie.

Jak się okazuje rzeźbić można we wszystkim. Marmur czy drewno już nikogo nie zachwyca, dlatego trzeba udać się do sklepu po... no właśnie, po co? w powiązanych więcej przykładów na nietypową sztukę:

Dziwne potrawy można znaleźć nie tylko w Azji. Wybierając się na Sardynię pewnie będziecie mieli okazję spróbować lokalnego przysmaku – Casu Marzu, co znaczy mnie więcej tyle, co „zgniły ser”.

Wyjątkowo niewinnie wyglądała w tym roku pogoń za serem w dorocznym festiwalu w Gloucestershire. Przez "niewinnie" rozumiemy tu "przygotujcie się na najfajniejsze wideo, jakie zobaczycie w tym miesiącu".

Kupiony w pośpiechu ser z Biedronki wbrew dacie ważności okazał się niezdatny do spożycia... Sprawdzajcie towar 100 razy przed zakupem ;)

ciekawa naklejka, na moim ulubionym twarożku.

O tym, jaki smak ma ser zrobiony z kobiecego mleka mogli przekonać się goście odwiedzający wystawę pewnego meksykańskiego artysty. W trakcie inauguracyjnego pokazu w Londynie, Raul Ortega Ayala serwował przybyłym koneserom sztuki taką właśnie przystawkę.

Obrzydlistwo czy raj dla smakoszy?? Przekonajcie się sami...

Myśleliście że ser pleśniowy to hardkor ? Casu marzu to przysmak wynaleziony na Sardynii. Jest to kawał owczego sera na którym rozmnaża się larwy pewnego specjalnego gatunku muchy. Serek jest spożywany dopiero po tym jak larwy go już porządnie przetrawią. Dla zaostrzenia apetytu mogę dodać że robaczki potrafią skakać nawet 15cm w górę. Smacznego !

Toczenie sera w angielskim hrabstwie Gloucestershire ma już ponad 200-letnią tradycję. Zawody odbywają się rokrocznie.

Prosty sposób na krojenie pizzy :)

Całkiem fajna reklama z jajem.. ;)

Tańczy laseczka i... nie tylko :)

Wczoraj w sklepie zwrócił moją uwagę pewien ser Turek. Pamiętam z podstawówki, że "na co dzień" piszemy oddzielnie, ale może coś się już zmieniło? Niech ktoś mnie tu oświeci.

Zobaczcie jak są traktowane sery