Brat robił wczoraj rosół po raz pierwszy w życiu i wyszedł mu zajebisty. No i zapytałem się go o przepis i nie było tam nic nadzwyczajnego i pytam się go, jak długo gotował, na jakim ogniu itd. itp. I podczas rozmowy wyszło, że nie robił niczego nadzwyczajnego, ale nie usunął w ogóle szumowin z mięsa.

Stąd moje pytanie, bo ja całe życie byłem nauczony, że białko z mięsa w postaci szumowin się
Pobierz
źródło: comment_1672833488p7qUM2PWncXicUvSKpVMuz.jpg

Czy usuwacie szumowiny z rosołu?

  • Tak 62.8% (81)
  • Nie 12.4% (16)
  • Czasami tak, a czasem nie 11.6% (15)
  • To zależy 5.4% (7)
  • Nie gotowałem jeszcze rosołu 7.8% (10)

Oddanych głosów: 129

#gotujzwykopem #niedziela #gotowanie #rosolboners #rosol

Nie będę uwijać w bawełnę, druga tura szumowin już zebrana. Porcja rosołowa z kurczaka, skrzydło indynka i jakieś kawałki kaczki gotować się będą na mały płomieniu jeszcze z pół godzinki... Potem wjadą te warzywka (+liście selera oraz łodygi natki pietruszki niewidoczne na zdjęciu), może doleję jeszcze wody bo odparuje trochę przez ten czas. Jestem przygotowany na wszystko, dodając tyle marchewki liczę się z tym, że rosół może
Pobierz
źródło: comment_16701529792ARxXXT3lWhWTyvMjB01QI.jpg