Wszystko

Najnowsze

Archiwum

erix
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Rajca
Rajca
  • 1
@papiez_: Nadruk spoko bo to nie nadruk ;D To jest piaskowane albo wytrawiane, tak samo jak nonic pinty. I w tym się zgadzam - grafika jest nie do zdarcia!
  • Odpowiedz
Goglez
  • 0
@salvador94: Ja już dwa razy zacierałem 8kg z hakiem w garnku 30l, możesz dać nawet mniej niż 3l na kilogram, ale zacier jest gęsty, trzeba więcej mieszać gęstrzego zacieru (co pochłania oczywiście o wiele więcej siły), jest cięższa filtracja ale wydajność była podobna.
  • Odpowiedz
jaozyrys
jaozyrys
  • 0
@salvador94: zawsze możesz dostawić drugi mniejszy garnek, a nawet zrobić dekokcyjne (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) Polecam, bo inaczej podgrzanie tego z 62 do 72 zajmie Ci bardzo dużo czasu, jeśli nie dekokcja to raczej jednotemperaturowe 67-68C.
  • Odpowiedz
Goglez
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
kto3
  • 1
@Goglez: Trzymałem 3 miesiące, bo czasu zlać nie miałem. Stało na drożdżach w tym czasie. Negatywnych skutków nie stwierdzono, za to było niesamowicie klarowne.
  • Odpowiedz
spunky
  • 8
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
babec
  • 1
@rpeg: U mnie na przykład nieudana warka waliła DMSem. No to szkło poszło w odstawkę i wszystko wypiłem z butelki, wtedy nawet te właściwe aromaty przewazaly :D No bo przecież nie wyleję( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
spunky
  • 22
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Cernel
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
BrowarPERUN
BrowarPERUN
  • 3
@Cernel:
filtracja zacieru jest w kadzi z fałszywym dnem w kształcie sita (tj. nacięta blacha). Gotowanie jest w kadzi warzelnej - zazwyczaj nośnikiem ciepła jest para wodna z kotła grzewczego gdzieś w pobliżu.
Generalnie, każdy browar ma to samo, podjedź do najbliższego to Ci pokażą.
  • Odpowiedz
Agrael91
  • 1
@Goglez: Z tego co wyczytałem goryczka w tym stylu powinna być na niskim poziomie w granicach 15 – 35 IBU. Z moich wyliczeń przy takim chmieleniu powinno dobić do górnej granicy. Co do chmielenia na zimno to jeszcze się zastanowię nad dodaniem jakiejś odmiany, ewentualnie kupię więcej Citry.
@jcollier: Takie BLG wyszło mi przy uwzględnieniu 70% szacunkowej wydajności zacieru oraz stratach przy chmieleniu. Jeżeli wyjdzie kilka litrów więcej
  • Odpowiedz
jcollier
  • 18
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi