@jcollier: mało czasu

@jcollier: Jakbym miał więcej warek na koncie to na pewno wziąłbym udział, ale chodzi o to że nigdy nie warzyłem żadnego z tych stylów. To nawet nie wypada brać udziału, bo jeszcze bym wygrał i co bym powiedział? "No taką recepturę znalazłem i się udało" :D

@kontra: płyta gazowa bez płomienia SOLGAZ wchodzi jako pierwsza. pod nią układam całą kuchnie.

@Mietek997: Ja filtruje przez wygotowaną pończochę która jest nałożona na lejek, a lejek na wężyk. Ta konstrukcja (zdezynfekowana) ląduje w piwie.

@Mietek997: lej przez pończochę, nie marudź. :P

@Dzazder: może sprzedali Ci żyto zamiast pszenicy :D

@BrowarPERUN: eee tam p---------e :D trzeba tylko zachować odpowiednie środki higieny i wszystko będzie cacy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@LowcaAndroidow: @lmh_: Też mi się wydaje że raczej granulat się przedostanie przez oczka. Kiedyś widziałem siatkę 0,3mm oczko, to może by dało radę, ale chyba szkoda zachodu. Ja chmieliny filtruje, filtrat zagotowuję jeszcze raz i dodaję do brzeczki. Nie lubię marnować. Wiem, że to niezgodne ze sztuką, ale serce się kroi żeby to wywalić.

@LowcaAndroidow: ( ͡° ͜ʖ ͡°)

5,00 g Orange Peel, Bitter (Gotowaniu 10,0 mins)

@RomeYY:
@mihaueQ: brakuje kolendry, pewnie czytałeś o tym że lepsza indyjska. Z tą przyprawą trzeba uważać, łatwo przegiąć.

@mihaueQ:
Pytanie raczej jest - co chcesz uzyskać. W witbirze aromaty chmielowe są mało dopuszczalne i chmielenie na zimno średnio pasuje (aczkolwiek niektórzy uprawiają wit-ipa).
Jak dla mnie - weź sobie tańszy chmiel goryczkowy (np. Iunga), a amerykańskie zostaw sobie na inne okazje. Jedna porcja na 60 min, ewentualnie coś do smaku na ostatnie 10min i będzie w porządku.

@erix:
kwestia jest taka, że pusta beczka nie może zbyt długo leżeć niewypełniona, bo zaczyna się wysuszać. Jak fracht ma trwać np. 2 miesiące, to lepiej skoncetrować się na chmielu

@pawzub:
Lepiej wyjdzie Ci chmielenie w systemie 60-10-0
Equinox jest na tyle drogim chmielem, że mały sens jest go gotować. Sypnij więcej na zimno i na 0'.

@pawzub:
chyba jest ok :) przekonasz się w praktyce, 70g na zimno może dać średnio intensywne wrażenia.
@Mietek997:
pełne SH to dla mnie marnotrawienie chmieli. Na goryczkę coś tańszego, np. Iunga, a docelowy chmiel na aromat i na zimno.
7kg słodów to dość sporo. Ile litrów chcesz uzyskać? Jeśli chcesz na wytrawnie to 68-67 przez 90min zrobi robotę.

@kontra: @BrowarPERUN czyli @adamczo umie dobrze w te klocki ;)

@Jastrzi: O, internet znowu zatacza koło. Wykop -> Demotywatory -> JoeMonster -> Wykop

@kranu: nie zwróciłem uwagi na tagi że to domowe. Tym bardziej gratuluję ładnej piany :)

@play_it_Sam: to może i ja kiedyś kupię, na razie kufel mi wystarcza ;)