No to po raz kolejny Ostrakuchnia.pl pokazala jak pakować paczki. W tym roku tak jak w poprzednim dostałem dużo gabek ;)

To się chwali! Wszystkie sosy konkursowe oraz nagrody przyszły nietknięte.

Oto jak wyglądała przesyłka, z czym będziecie się mierzyć i co będzie dla 3 pierwszych miejsc w #chilicontest na #trojmiejskiewykopparty 2014.

#ostrakuchnia #chilihead #papryczki #chili #domowyogrod #
goromadska - No to po raz kolejny Ostrakuchnia.pl pokazala jak pakować paczki. W tym ...

źródło: comment_El5d6yqX1AR3ZTjdNhOrKyMmZ0y2s4TL.jpg

Pobierz
  • 26
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach


GAŁGANY, NO KURZA TWARZ. O JAKI JA JESTEM

WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ

NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA
  • Odpowiedz
#ogrodnictwo #ogrod #papryczki

Pytanko, bo mam posadzone papryczki w doniczkach w pokoju. Jeszcze nie wykiełkowały. W pokoju mam ciepło ~25*C. Głównym źródłem ciepła jest telewizor i komputer, dodatkowo za dnia - słońce. Czy takie podgrzane powietrze przez TV i PC to ma jakiś wpływ na roślinki czy jeden pies - powietrze to powietrze?
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@rdy: Chciałbym opowiedzieć wam o ludziach, których zachowanie irytuje mnie niezmiernie, ba, powiedziałbym nawet, że doprowadza do wściekłości. Są to ludzie, którzy lubią pikantne do przesady potrawy, a swoje gusta kulinarne uważają w związku z tym za wyjątkowo wysublimowane i lepsze od innych.

Gdy wypowiadają się o zwykłej musztardzie, podkreślają nie, jak mogłoby się wydawać najrozsądniejsze, jej walory smakowe, ale - ot, niespodzianka! - jak bardzo pikantna jest (aczkolwiek implikują też, że sam fakt pikantności czyni ją od razu "dobrą"). Chcąc wybrać sobie jakąś słoną przekąskę, przykładowo chipsy ziemniaczane, takie osoby wybierają te najbardziej ostre, zupełnie pomijając wiele innych aspektów, przede wszystkim ich smak (rzecz, rzekłbym, najistotniejszą dla większości z nas). Zamiast "przeciętnych" warzyw, znanych nam z naszych stołów papryki czy cebuli, jedzą japoński chrzan Eutrema japonica, czyli popularne wasabi. Warzywo to charakteryzuje się bardzo wysoką ostrością, a w smaku porównywalne jest trochę do octu doprawionego sporą ilością pikantnego pieprzu. Ostatnio jeden znajomy wyznał mi, że jedzenie wasabi powoduje w nim silne, niepohamowane podniecenie seksualne. "Zaraz napiszę o tym artykuł. Będzie wychwalać pikantne potrawy!" mówił.

Nie odbierajcie źle tego co piszę, to nie jest tak, że jestem jakimś wrogiem pikantności. Rozumiem przecież ze czasem można nadać odrobiny wyrazistości przygotowywanym przez siebie specjałom, jednakże dlaczego od razu pozbawiać potrawę całego smaku celem zjedzenia czegoś, co wywołuje raczej wątpliwe uczucie podrażnienia wnętrza jamy ustnej? Czasami może to wywołać objawy podobne do dysfagii ustno-gardłowej, nadmiernej aktywności gruczołów potowych tudzież nieżyt
  • Odpowiedz
No to już jedną habanero zjadłem, bo się zaczerwieniła. Nie była jednak mocno ostra bo i słońca jeszcze nie ma za wiele.

Czerwieni się już za to skorpion. Trochę się boję go próbować.

No i na dniach będę robił rozsady, bo już tabasco i cayenne wychodzą powoli same z pudełek. Ostrzejsze odmiany jeszcze trochę muszą podrosnąć. No i zapewne na #trojmiejskiewykopparty zrobię jakieś #chilicontest

Wszystko
goromadska - No to już jedną habanero zjadłem, bo się zaczerwieniła. Nie była jednak ...

źródło: comment_BcD8g8E0pcpzdLrnsXduBpAmgAl4jOgF.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jeszcze nie widać wychodzących młodych, jednak po odsłonięciu małej warstwy ziemi widać że kiełkują :) Nie robiłem zdjęć, coby się nie zawstydziły. Zrobię jak wyjdą, gotowe na zewnętrzny świat. Macie tu natomiast małą aktualizację już dojrzewających. Sztandarowy przykład Skorpiona, niech już się zaczerwieni!

#domowyogrod #chili #chilihead #papryczki
goromadska - Jeszcze nie widać wychodzących młodych, jednak po odsłonięciu małej wars...

źródło: comment_EFD4c7uBlSrJf0tmRGz0miGG8hMim7Ke.jpg

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@goromadska: o k-----e... Lenin normalnie xD Spróbuj c---a podlać - może ożyje ;)

Pozdro i powodzenia z chili. To naprawdę magiczna roślina i trzeba poczuć ten haj endorfinowy żeby to zrozumieć. ;)
  • Odpowiedz
@goromadska: Ależ oczywiście :) Niech mi to wszystko jeszcze urośnie, bo mam urwanie głowy z resztą pomidorów, grochów, bobów, czosnków - nie wiem ile zmieszczę na 5 metrach do kwadratu:)
  • Odpowiedz
Tego się nie spodziewałem. Idzie #wiosna mirki. Kwitnia zeszłoroczne habanero red, scorpion butch T, habanero White. Pora zasiać kolejne. Głównie habanero red, yellow, orange, Naga jolokia, jeszcze z 2 scorpiony, cayenne, tabasco i może birds eye. Także jakby co procedura będzie tu #domowyogrod na zdjęciach z opisami pewnie w przyszłym tygodniu. Zapraszam do śledzenia. Poniżej zdjęcia całych papryk i poszczególnych kwiatostanow.

#chilihead #chili #
goromadska - Tego się nie spodziewałem. Idzie #wiosna mirki. Kwitnia zeszłoroczne hab...

źródło: comment_pGdRwfYtijwIB4TFZ4xDu43HtHrvoE8V.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@goromadska: To i ja się odezwę. Z moich habanero jedna uschła. I bardzo dobrze - będzie miejsce dla innych - siostra sobie o mnie przypomniała:) Dwa tygodnie temu, dzięki kuzynce, dostałem torbę świeżych papryczek. Prosto z Meksyku via USA:) Jeśli jutro nie pojadę na narty, a znając siebie raczej pojadę, to wysieję je jakoś w tygodniu..., razem z pomidorami;)

Strasznie ciepła ta zima - i jakoś mnie to nie cieszy.
  • Odpowiedz
@goromadska: JA P------E JAK MNIE W-------Ą TAKIE CIOTY, NO K---A. O JAKI JA JESTEM WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA OSTRA, PODKREŚLAM OSTRA MUSZTARDA. ALBO "OO KUPIE SOBIE CZIPSY, ALE NIE JAKIEŚ SMACZNE, MUSZA BYĆ PIKANTNE, JESTEM LEPSZY BO JEM PIKANTNE A WY CO NADAL PAPRYCZKA CZY CEBULKA? JA W--------M WASABI, SMAKUJE JAK OCET Z PIEPRZEM ALE W--------M, NIEBO W GĘBIE, GDYBY BYŁO CIUT OSTRZEJSZE TO W--------M
  • Odpowiedz
@deadkennedy: JA P------E JAK MNIE W-------Ą TAKIE CIOTY, NO K---A. O JAKI JA JESTEM WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA OSTRA, PODKREŚLAM OSTRA MUSZTARDA. ALBO "OO KUPIE SOBIE CZIPSY, ALE NIE JAKIEŚ SMACZNE, MUSZA BYĆ PIKANTNE, JESTEM LEPSZY BO JEM PIKANTNE A WY CO NADAL PAPRYCZKA CZY CEBULKA? JA W--------M WASABI, SMAKUJE JAK OCET Z PIEPRZEM ALE W--------M, NIEBO W GĘBIE, GDYBY BYŁO CIUT OSTRZEJSZE TO W--------M
  • Odpowiedz