Są tu miłośnicy ostrych chipsów? Jeśli lays strong czy Pringles hot & spicy są za słabe to wczoraj odkryłem coś co wypala mordę, a dzisiaj poprawiam właśnie jeszcze większym wypalaczem. W składzie 0,9% sproszkowanej Carolina reaper. Do tego trochę Naga Jolokia

Jest moc. Normalnie jestem uodporniony na ostre jedzenie, ale tutaj 3 chipsy i spokojnie trzyma przez 15 minut, a co ważne nie wypala przy tym kubków smakowych i całkiem nieźle czućPokaż całość

Wszystkie #roleski bardzo ostre już zjadłem nie zrobiły na mnie wiekszego wrażenia. Może ghost pepper troche bo byl w smaku niezly ale carolina reaper nie był jakoś aż tak bardzo mocny jak sie spodziewałem. Teraz mam tabasco, jest juz troche lepiej, więcej mocy ale zastanawiam się co dalej bo na półkach w sklepie nic już mocniejszego nie ma #gotujzwykopem #jedzzwykopem #ostrezarcie

O cholera to już jest wyzwanie
Jeszcze ciepłe to mocniej czuć
#ostrezarcie

#ostrezarcie

A ten jedliście? Nadal brakuje mi do smarta muszę coś dobrać
#ostrezarcie

Najpiękniejszy okres w roku, gdy wędzarka działa przez cały tydzień i tylko zmienia się zawartość w komorze.

Miałem wiele zawirowań ostatnio, ale w końcu udało się przygotować kilka partii chili do wędzenia.

Uprzedzając pytania wędzę buczyną z dodatkiem wiórek dębowych. Owocowe drewno do papryczek się niezbyt moim zdaniem nadaje.

--Pokaż całość

Czy tabasco scorpion jest ostrzejszy? Bo to jednak nie jest takie mocne jak myślałem i ta flaszka szybko pęknie #gotujzwykopem #jedzzwykopem #ostrezarcie

Co stosujecie na zielone mszyce na papryczkach ?

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #uprawiajzwykopem #ostrezarcie #rosliny #botanika #rolnictwo

Pogoda w tym roku dopisała jak nigdy, więc lecimy z najpóźniejszym #rozdajo zestawów degustacyjnych #chilizgobim w kilkuletniej historii mojej uprawy!

W środę ma być u mnie na Podlasiu -3 stopnie, więc obecnie całe dnie poświęcamy na zerwanie z krzaków wszystkiego co na nich jeszcze rośnie. A rośnie jeszcze niemało!

Znany wszystkim obserwującym mój tag stół został zapełniony już w sobotę, a z każdą godziną w domu przybywa papryczek.Pokaż całość

Czekam aż mi się zumpka chińska zrobi to pomyślałem że opowiem wam o tym magnum opus z (dosłownie) Bangladeszu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Znaleziona przypadkiem, różowa zauważyła na półce kilka miesięcy temu (#uk). W mojej subiektywnej ocenie najlepsza zupka chińska ever.
Smak? Świeży napalm ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Przygotowuję ją stosując się do prostych zasad: przy otwieraniu saszetki z przyprawami wstrzymuję oddech, ostrożnie rozcinam ją i opróżniam do miseczki zPokaż całość

A takie efekty wieczornego mielenia.

To mix superhotów, więc starczy, żeby pół powiatu wyłączyć z użytkowania (ʘ‿ʘ)

Wiadomo,Pokaż całość

Najlepiej pachnący okres w roku!

Szkoda tylko, że się w domu oddychać nie da przy mieleniu ( ͡° ʖ̯ ͡Pokaż całość

Będzie co fermentować na sos (｡◕‿‿Pokaż całość

J----a już ponad 3 lata leży xD takie ostre, że nic jej nie rusza (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) #pizza #alforno #ostrezarcie

Szukam sprawdzonego przepisu na ostry dżem z papryk, ktoś coś ( ͡° ͜ʖ ͡°)?

Thank you from the mountain

#gotujzwykopem #przepisy #papryczki #ostrezarcie

Najważniejsza nowina to to, że papryczki przeżyły 2 noce z przymrozkami└[⚆ᴥ⚆]┘Paliłem w środku tuneli znicze, a sztuki na zewnątrz przykryłem włókniną i folią, no i się udało ;-)

Jeżeli obecna prognoza pogody się utrzyma to mam jeszcze gratisowe 2 tygodnie na zbiory.

W miniony weekend miałem jechać na wieś złożyć jeszcze trochę zestawów dla chętnych i zrywać superhoty do suszenia.Pokaż całość

#zupkichinskie #ostrezarcie

Jedli? Wg mnie urywa dupe ( ͡° ʖ̯ ͡°)