W trakcie zbiorów część osób, zwłaszcza przy pierwszym sezonie, zastanawia się co może zrobić ze swoich papryk.
Jednym z rozwiązań jest przedstawiony na filmie chili oil, czyli suszony miał paprykowy z dodatkami (czosnek, cebula) zalany olejem. Później można go na wiele sposobów używać podczas gotowania.

W ogóle polecam kanał tego Pana. Ma ciekawe filmy w temacie papryki i domowego ogrodu. ;)

#chilizgobimPokaż całość

Czołem Mirasy powie mi ktoś tylko co to za papryczki i czy idzie z nich zrobić jakiś dobry sosik bo dostałem od ziomka w prezencie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#goomowesosy #ostrezarcie #chili

Hey Murki. Czy sosik LAVA mayonnaise można pasteryzować i trzymać w piwnicy? Myślałem, żeby dolać trochę octu jakiegoś i pasteryzować, ale nie mam pojęcia jak zachowa się majonez w takiej opcji.
@goomowy Dzisiaj zrobiłem BIOHAZARD mustard i powiem Ci, że gdyby był ciut ostrzejszy to w--------m starego we wszystkie dziury taki byłem podniecony ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#goomowesosy #chilihead #ostrezarcie #Pokaż całość

M E G A O S T R A !
#zupkachinskaboners #chinskazupka #ostrezarcie

Co mirki z #ostrezarcie zrobiły by z 4 krzakami takich papryczek? Liczę na jakiś fajny przepis na sos lub inne przetwory bo szkoda żeby się zmarnowały.

#chilihead #papryczki #ostrezarcie #foodporn #chili #ogrodnictwo

Pierwsza poważniejsze zbiory, pewnie zrobię z tego sos Kwasiora. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#ostrezarcie
Przyszły do mnie właśnie ostre papryczki. Tak jak prawilny wykopowy fan ostrego żarcia przygotuje pewnie lava majonez i pewnie Acid bo wyszedł zarąbisty w zeszłym roku. Który z #goomowesosy polacacie jeszcze?
Co można jeszcze zrobić z ostrych papryczek? Pewnie zrobię jakąś pizze i sobie pokroje kawałeczki. Może jakaś marynata do mięsa sprawdzona? Robie grila za tydzień więc mógłbym zadziwić gości. Myślałem żeby zamarynować, ale nie wiem po co jakPokaż całość

Kupiłem w #biedronka za 3,99 - liczyłem, ze będzie miało smak marynowanych papryczek Jalapeno tak jak np. Madero w tych małych buteleczkach. Niestety, kwaskowaty smak ketchupu i trochę niezidentyfikowanej w smaku ostrości. Da się zjeść ale nic szczególnego, nie polecam. #ostrezarcie

#ostrezarcie #chillihead #goomowesosy #gotujzwykopem Tyle wygrać ! :)

Co to moze byc za odmiana? Owoc mocno fioletowy na ten moment. #chiihead #chili #ostrezarcie

#ostrezarcie #pytanie #gotujzwykopem

Co polecacie zrobic z takiego zestawu?

#papryka #papryczki #ostrezarcie

Mirki i Węgierki co ta za papryczka? Wydaje się trochę ostra. To peperoni, chili czy coś innego? Druga fotka w komentarzu

Kolejne zbiory #chilli ta partia w całości wędruje do suszarki aby nabrała mocy i ostała się na zimową porę ( ͡° ͜ʖ ͡°) #chilihead #ostrezarcie (więcej w komentarzu)

Nie mogę doczekać, kiedy dojrzeją ( ͡° ͜ʖ ͡°) żółte cayenne

#chilizgobim
#chillihead
#ostrezarcie

No to kolejna aktualizacja #chilizgobim - jeżeli chcecie być na bieżąco to zachęcam do obserwowania

Pamiętacie ten busz w foli z ostrymi odmianami z ostatnich zdjęć?
No to czas stać się Edwardem Nożycorękim i zrobić z nim porządek.

Głównie chodzi o ucięcie stożków wzrostu, pustych odgałęzień i nadmiarowych liści celem wpuszczenia słońca do środka i przyśpieszenie dojrzewania owoców. Ogólnie kilka godzin roboty za mną, taczka wyciętej zieleniny, a nadal jestem przedPokaż całość

Kupiłbym ale się cykam.
#jedzenie #ostrezarcie

#chilihead #papryczki #ostrezarcie #foodporn #chili

Pokażę Wam Mirony i Miruny moją dżunglę :D

Bardzo zaniedbana niestety, wszystko zbyt gęsto i niektóre rośliny w mniejszych doniczkach jakie powinny być :/
Jest to jednak mój pierwszy rok hodowli pod folią i w sumie to pierwszy rok na taką skalę i już wiem co poprawić w następnym sezonie :DPokaż całość

Gdyby ktoś się zastanawiał co ma jeść/uprawiać :)

#chilizgobim

#habanero #chilihead #chili #papryka #papryczki #ostrezarcie #kuchnia #gotowanie

Dostałem takie papryczki. Mam problem ze zidentyfikowaniem gatunku, pomożecie?

1. ?
2. Piri-piri/Jalapeño?
3. Habanero?
4. Naga Jolokia?Pokaż całość