frazes,

@Anderson_: Akurat dużo w kuchni przebywam przy garach. Jednym nożem mało zrobisz, jest to niepraktyczne. Prędzej juz tego fiskarsa, wyższy model w bloku komplet kup.

@czz17: z takich jakie sobie kupią, na wyposażenie żołnierz domyślnie nie dostaje noża

@czz17: tak jak mówi kolega powyżej, w przeważającej większości jednostek żołnierze nie dostają w dzisiejszych czasach na wyposażeniu noża/bagnetu.

Z cyklu jakie często widać po szpeju to raczej nie absurdalnie drogie bo co do zasady są do zajechania.
Często widać crkt, wszelakiej maści toole Leathermana, jakieś niższe modele spyderco czy kabary.
Częściej jednak są to utility folder niż typowy fighting knife. Aczkolwiek i takie sięPokaż całość

#jedzenie71 (dla zasiegu)

@DurzyHarakter30: ja p------e (－‸ლ)

@DurzyHarakter30: https://japanesechefsknife.com/products/jck-original-kagayaki-carbonext-series-gyuto-210mm-to-270mm-3-sizes?variant=29161452163

klasyk

ale nie używaj #jedzenie71 bo to tag o knajpach we wroclawiu

@Frenio89: pooglądaj Victorinoxy

@Frenio89: Victorinoxy z serii fibrox.

@pemo212: oszczałke

@pemo212: pytanie jak bardzo zaawansowany jest w robieniu nozy ;) czy poczatkuje, to kawał blachy typu D2. Jak już cos ogarnia, to moze arkusz skóry na pochwe albo 2-3 kawałki stabilizowanego drewna na rękojeść?

@fenomenalnie_miotam: nie pozostaje nic tylko obserwować aukcje :(

Duża szansa że ktoś zaniósł do lombardu, ale lombardy teraz na szczęście często wystawiają ofertę w sieci.

@Asymilat: Ja mam w kuchni Morę. Ale Victorinox bardzo spoko.

@Lorgar: Produkują cały czas. Na YT ciągle są nowe filmiki, ale już z innymi typami. Wspaniały to był grubas - ninja, nie zapomnę go nigdy.

Cena odstrasza, ale też robię do niego podchody..

@daftie123: ostrze to juz pod siebie wybierz, ale typu dagger nie polecam :)

@bred_one: za dwiesta to nóż szefa będzie, ale jeden taki dobry w kuchni wystarczy. Na prezent też lepiej taki jeden porządny. Albo lub se coś z ikei albo jakikolwiek ci się podoba. Stal.

@bred_one: Ja się dziwię, że w ogóle są dostępne, bo Fiskars ich chyba nie wypuścił na polski rynek. Być może to jakiś import z USA, bo polska wersja ich strony nie zawiera ich w ofercie. Jeśli wierzyć opisom w internecie, te bez "plus" mają 52 stopnie HRC w skali Rockwella, a z "plusem" mają ich 55.

Jeżeli to prawda, stal w nożach z "plusem" jest wytrzymalsza i może się wolniejPokaż całość

@Zwiadowca_Historii: Dzięki

@Robekoutdoors: Tryt? Pokaż foto w ciemności :)

@Robekoutdoors: mój tryciak

@l3cho: po pierwsze: Masz tu linka z podstawami + dobrymi ulepszeniami.
https://www.youtube.com/watch?v=YOTyLEj706E&ab_channel=FRibeiro
po drugie (tutaj jest opis jak ja to robie, Tobie może się nie spodobać, możesz mieć inne preferencje etc.)
Podzieliłem sobie wszystkie noże jakie chcę ostrzyć na trzy kategorie do ich zastosowań i co za tym idzie do kąta ich krawędzi tnącej.:
1. Noże kuchenne - Najostrzejsze - ostrzę je na 17,5'-20'
2. Noże codzienne (edc) czyli wszystkie foldery jakie noszę na zmianęPokaż całość

@Majla: TYLKO victorinox, jesli mowa o normalnych pieniadzach