Hej, czy może ktoś z Was próbował robić słodką herbatę mrożoną? Bardzo mi smakują herbaty Lipton i FuzeTea, ale chciałbym taki napój zrobić samemu. W internecie znajdują się różne przepisy i już próbowałem z tym eksperymentować, ale niestety nie udawało się. Zrobienie czarnej herbaty na gorąco z cukrem i cytryną dawało wciąż gorzki smak. Z kolei próba zrobienia herbaty owocowej na zimno też nie dało dobrych rezultatów. Może ktoś z Was ma
Pobierz
źródło: comment_04w5gFFkV57eq4S918UGFWOgvbctdxwa.jpg
Ostatnie dni jestem strasznie zajęty przygotowywaniem ostatnich w tym roku zestawów degustacyjnych ostrych papryczek #chilizgobim ale przy okazji zbioru papryczek zebrałem także owoce miechunki peruwiańskiej. Jako, że te owoce mają tendencję do szybkiego psucia sie to mimo braku czasu musiałem je jakoś zagospodarować.

Padło na nalewkę. Miechunki są bardzo słodkimi owocami o ciekawym smaku, więc dobrze nadają się do przetworzeniq w formę pitną.

Na zdjęciu owoce po obraniu z łusek. Następne zdjęcia
Pobierz
źródło: comment_NJPcLAnLxEflVtqrLacLJitVLOBRsiAu.jpg
@gobi12: po rozgnieceniu owoców możesz mieć problem z klarowaniem nalewki. W tym przypadku lepszym rozwiązaniem jest nakłucie owoców wykałaczką (tak np. robi się w przypadku derenia). Inną kwestią jest rodzaj alkoholu, który dostałeś. Owoce lepiej zalać spirytusem 60% i zostawić na ok 5-6 tygodni. Późnie zlać nastaw, a owoce zasypać cukrem, aby odzyskać resztki %. Wtedy dostaniesz nalewkę. U Ciebie to będzie trochę wódka smakowa. Jednak efekt może być bardzo ciekawy.
Ile po dacie przydatności można pić napoje gazowane? Ofc wiem, że parę miesięcy po terminie są dobre, ciekawi mnie tylko czy z takim szajsem może się w ogóle coś stać skoro to sam cukier, a cola rozpuszcza rdzę. Siostra kiedyś przyniosła na obiad colę przeterminowaną o 2 lata i przeżyliśmy. Zapraszam do dyskusji, również chętnie posłucham o spożywaniu innych przeterminowanych, a dobrych produktów,
#jedzenie #gotujzwykopem #cola #cocacola #pepsi #napoje #dania
@Miras_wykopek: nie ma dowodów naukowych ze słodziki szkodzą w racjonalnych ilościach. Są za to dowody ze nadmiar Ww prostych szczególnie jeśli to nadwyżka kaloryczna jak najbardziej szczególnie w połączeniu z dieta typowego Kowalskiego bogata w SFA co w połączeniu z cukrem ryje wrażliwość insulinowa . Oczywiście lepiej pic wodę, ale napoje zero to zdecydowanie mniejsze zło.