#lasagne #lazania

Gdy robię lasanię, to nigdy nie używam sosu beszamelowego, bo go nie mam czasu zrobić, a gotowiec popsułby się.

Co dać na górę, żeby ostatnia warstwa makaronu nie spaliła się i nie była twarda? Płaty makaronu wrzucam do wrzątku przed położeniem, ale ta najwyższa warstwa jest zazwyczaj na chrupko spalona.

Trzymam
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@k__d: piecz ją pod przykryciem, a dopiero na ostatnie 10 minut zdejmij pokrywę i podpiecz

termoobieg szybciej wysusza i przypala jedzenie

na górę możesz sobie polać sosem zrobionym z serka śmietankowego rozcieńczonego z mlekiem/śmietanką, dodaj do tego trochę soli i pieprzu (gałka muszkatołowa) i polej żeby cały makaron był przykryty
  • Odpowiedz
Gdy robię lasanię, to nigdy nie używam sosu beszamelowego, bo go nie mam czasu zrobić


@k__d: To jest dosłownie 3-4 minuty aktywnego gotowania. Wyciągasz rondel, stawiasz na gaz, wrzucasz masło, masło się rozpuszcza, wrzucasz mąkę, mieszasz na jednolitą konsystencję, smaży się, dolewasz mleka, mieszasz na jednolitą konsystencję, dolewasz więcej mleka, mieszasz na jednolitą konsystencję, gotujesz aż zgęstnieje, doprawiasz solą, zmywasz rondel. Odmierzać nic nie trzeba bo możesz robić na oko
  • Odpowiedz
Za czasów studenckich moim głównym pożywieniem była 1kg lazania z biedry za 8.99 zł.

No i jadłem 1-1.5 takiej dziennie i praktycznie nic poza tym. Kupowałem zawsze na zapas 8-10 sztuk.

Po pewnym czasie zaczęła smakować jakoś kwaśno, smutny byłem, że zepsuli coś w składzie ale dalej ją kupowałem i jadłem.

Po
WolfSky - Za czasów studenckich moim głównym pożywieniem była 1kg lazania z biedry za...

źródło: comment_16661922316ZqfdSgAn7r2bfKbpejnBm.jpg

Pobierz
  • 99
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Przygotowywanie Lasagne z płatów lazanii i wczorajszego mocno mięsnego sosu bolońskiego to prawdziwa MORDĘGA () chyba NAJ Trud Nie Jsze z czym przyszło mi się w kuchni mierzyć!

● Etap miksowania pomidorów i sosu pomidorowego ze słoika na rzadką papkę
● Etap mieszania śmietany i proszku na sos do polania wierzchu
● Etap tarcia sera w kostce i otwierania wiórków sera
● Etap gotowania "ubiegłego" sosu bolońskiego z szynką i
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@mwah: próbowałem kiedyś tej sklepowej, z biedronki, z jakąś podróbką mięsa wieprzowego i sosu beszamelowego () ...chyba jednak nie wyjdzie mi to tak źle jak to wtedy
  • Odpowiedz
Z całą pewnością można stwierdzić, że świat komiksów nie jest już sferą niszową. Większość ludzi przynajmniej kojarzy, kim jest Spider-Man, Batman, Superman... A już na pewno wie, kim jest Garfield! Ile jednak o nim wiecie?

Puszyste futerko pełne stereotypów. Garfield – Tłusty koci trójpak, tom 1

Jest rudym kotem lubiącym lasagne — prawda. A ilu z Was wie, że lubi też kawę? Rubrykę ekonomiczną w gazecie? Nie pała za to sympatią do splotu
szogu3 - Z całą pewnością można stwierdzić, że świat komiksów nie jest już sferą nisz...

źródło: comment_sckT4WnFVoafStjMN5wdiysXLMCzffEp.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Właśnie, pierwszy raz w życiu, skorzystałam z porad Kocham Gotować. Nie lubię video-przepisów, więc nie śledzę tego typu kanałów. Widzę, że Youtube'a ma już z 6 lat, kojarzę go tylko z afery tatarowej? parówkowej? (nawet tego nie pamiętam), w dodatku irytuję mnie jego maniera w głosie. Dzisiaj spieszyłam się z przygotowaniem obiadu - wymyśliłam sobie lazanię, ale ostatni raz, kiedy ją robiłam (10 lat temu), kompletnie poległam z przyrządzeniem makaronu, bezmyślnie wrzuciłam
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#oswiadczeniezdupy byc moze ostatnie. D--y sie nie chcialo ruszyc do sklepu, więc w--------m kupioną #lazania z mikrofali. Jak nie przezyje moje konto zapisuje osobie, która jako ostatnia zaplusuje ten post. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@TiIa: To tak jak moja porcja pizzy. :] Płacisz 40 zl, ale wiesz, że będziesz jeść na kolację, obiad, sniadanie i znowu obiad o ile prędzej nie umrzesz z rozkoszy :D
  • Odpowiedz