Wszystko

Najnowsze

Archiwum

t.....o
  • 6
Właśnie degustuję japońskiego oolonga, przyjemne nuty miodowo-kwiatowe z dozą naturalnej słodyczy, średni stopień oksydacji. Pod koniec pojawiają się reminiscencje związane z lekko prażonymi kamairi-cha, nuta umami w zasadzie niewyczuwalna, dobrze zaparzona nie ujawnia goryczy. Temp. wody ~ 93 'C / 200 ml (3 gramy).

Południowa Japonia, prefektura Miyazaki.

10 $ za 50 g; polecam. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#herbata #oolong #japonskaherbata
t.....o - Właśnie degustuję japońskiego oolonga, przyjemne nuty miodowo-kwiatowe z do...

źródło: comment_3rO08km5lRUP6bF3D1D0WF8qaa4EUwQo.jpg

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
PolDun22
  • 1
@inka_niszczycielka: Pierwsze 1000 zł wydane przeraża, potem już z górki xD A tak serio, dałem tylko przykład średniej półki i akurat moją ulubioną na co dzień. Masz tam możliwości kupić na tzw sample albo dużo tańsze nie znaczy gorsze. Ja mam jedną taką za 28 usd i jest pyszna, ku memu zaskoczeniu. Z resztą moje i Twoje pojęcie smaku jest inne, toteż mógłbym Tobie polecić wiele, ale może Ci nie
  • Odpowiedz
wkto
wkto
  • 4
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
eherbata_pl
  • 1
@wacek_1984: Sprzedawcy ostatnio bardzo chętnie szafują nazwą Biluochun. To, co pokazałeś na zdjęciu jest Biluochun niestety tylko z nazwy – zobacz zdjęcia tutaj, tak powinna wyglądać Biluochun.

Prawdziwa Biluochun to herbata, która padła ofiarą swojej własnej popularności. Popyt wewnętrzny w Chinach jest ogromny i trudno jest znaleźć dobrą Biluochun, którą będą chcieli eksportować. A jak już będą chcieli eksportować i będzie dobra, to cena jest przegięta. My na przykład
  • Odpowiedz
PolDun22
  • 3
#herbata

Witam wszystkich w tagu herbacianym!

Zastanawiałem się czy smakosze herbaciani chcieliby na łamach mirko wrzucać i opisywać swoje herbaty oraz dzielić się doświadczeniem? Chciałbym, byśmy mogli korzystać ze swoich doświadczeń i poszerzać swoją wiedzę(w moim przypadku są to zielonki z Japonii). Wołam tych, co mi komentowali wpisy, żeby się wypowiedzieli i w razie w dołączyli do inicjatywy: @wacek_1984 @eherbata_pl @Malthan @wiecejszatana. Czaj!
  • 20
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
PolDun22
  • 1
@node_modules: Jeżeli tak to weź podziel sie z nami, skąd ta sencha dokładnie, w czym ją zaparzałeś, jakieś foto poglądowe? O taki content mi chodzi, by tak móc zapełnić wiedzą i pasją ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Malthan
  • 1
@PolDun22: Ja się od dawna przymierzam do prowadzenia bloga poświęconego herbacie m.in. z recenzjami. W sumie mogę zacząć od mikrobloga, mniejszy narzut na start bo wystarczy pisać :)
  • Odpowiedz
TamamShud
TamamShud
  • 4
@merengue: @Elijahu:

Piję yerbę niemal codziennie od wielu lat. Po prostu zanurzam się w kolejnego arkana ezoterycznej wiedzy rytuału przygotowywania yerby.

Nie mówię o takim banale jak wysokość temperatury wody przy zalewaniu suszu (od terere, 60C, standardowe 75C czy nawet 80 i 83 dla rosamonte) czy nawet kącie ustawienia suszu i sposobie wymieszaniu gałązek,
  • Odpowiedz

Powiązane tagi