Wszystko
Najnowsze
Archiwum
74
Habanero - roślina która leczy raka.

Roślina ta należy do najostrzejszych z papryk. Ostrość swą oraz bardzo silne właściwości lecznicze zawdzięcza kapsaicynie - związkowi, który nadaje pikantny smak potrawom, a także, jak dowodzą najnowsze badania pomaga w leczeniu nowotworów czyli leczy raka ! Jak kapsaicyna sobie radzi z...
z- 45
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 0
- 1
- 3
- 5
68
Ostry sos z papryczek habanero

Przepis na sos, który piecze 2 razy
z- 33
- #
- #
- #
- #
- 8
- 7
Tegoroczne żniwa numer dwa:) A to jeszcze nie koniec:) Jeśli chodzi o czerwone, to na krzaczkach zostało ich z 40-50 sztuk. Część zużyję w wersji świeżej w miarę jak będą dojrzewać, natomiast to, czego nie zjem - podobnie jak w przypadku dzisiejszego, jak i poprzedniego zbioru - ususzę. Po czym krzaczki trafią do kompostownika, bo wyglądają tragicznie i z pewnością nie
źródło: comment_9hLSfvYa2T3J0Fn8wCAKYLdyKfkPIqpd.jpg
Pobierz- 3
źródło: comment_VK1OFJG4qfhJcXm2J68YwE9BwAVWNwxC.jpg
Pobierz- 3
Ładnie obsypane kwiatostanem Tabasco, Habanero red czerwieniejące oraz 2 zielone, następnie 2 Scorpion Butch T oraz cała uprawa. Następnie już wysuszone i suszące się na nasiona Cayenne, Tabasco, Habanero Orange i noname (ostrzejsze od Tabasco). Niedługo będę sprzedawał nasiona.
#papryczki #papryczkiboners #chili #chilihead #habanero
@dziczku
źródło: comment_Tzvq21foD2TcDvDHcqAdavlZqa0LRVnf.jpg
Pobierz- 1
źródło: comment_pUZKcJd3w3xfPGMA7yr7kyWrY8JUSLE0.jpg
Pobierz- 1
- 2
- 1
- 0
- 2
- 3
53
Trinidad moruga scorpion - który wykopowicz by się podjął wyzwania i zjadł ją?

Udało się wyhodować odmianę papryki chilli o nazwie trinidad moruga scorpion. Niektóre spośród badanych papryczek mogły pochwalić się, potwierdzoną przez New Mexico State University’s, ostrością przekraczającą 2 mln SHU.
z- 29
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
35
Lubisz ostre jedzenie? A może Ci się tylko tak wydaje?
Jedni lubią ostre, inni lubią ostrzejsze. Jak ocenić ostrość potrawy?
z- 52
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
12
Baza odmian chili
Baza odmian chili :) można sobie posortować wg ostrości, kraju pochodzenia i podgatunku. 3758 odmian w tym 2041 ze zdjęciami :)
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
32
Historia sosu chili

Do początku lat 90-tych świat ostrych sosów był jeszcze „normalny”.
z- 3
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
12
Ostra Kuchnia - prawdziwy ass-reaper
Zastrzeżenie: Sos jest wyjątkowo ostry. Począwszy od zakupu, całe ryzyko związane z jego używaniem i spożywaniem, przechodzą w całości na Nabywcę. Jak sama nazwa mówi - 357.000 jednostek Scoville’a!
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #









Bób jeszcze raz - tym razem smażony. Wielokrotnie o tym pisałem, ale jakoś nigdy nie pokazałem, więc czynię to teraz. Swoją drogą przekonałem już do tego sporą rzeszę ludzi, więc może któryś mirek też się skusi:)
źródło: comment_EZkVNlQvaZtH7uRc5tGeI2Qy74LaLky0.jpg
Pobierz