#chili #newbie here
kupiłem to słynne #habanero, ale spróbowałem z kumplem raz i nic, drugi raz (więcej) i też nic - w-------i mnie.

I nagle jak nie pizgnie, kisiel z nosa, łzy, pot, język sztywny jak widły w gnoju, ale zapiłem mlekiem i w miarę przeszło..
siedzę sobie już tak z 10min, coś tam sobie kucuje i jak mnie oko nie zacznie piec - łap nie umyłem iPokaż całość

#papryczki #habanero #ostrezarcie

Kupiłem Habanero, pokroiłem w cienkie plasterki, rzuciłem na pergamin do suszenia i... tu pojawia się pytanie. Po nachyleniu się i mocnym pociągnięciu nosem czuć najpierw lekki zapach "mokrej szmaty" a dopiero później ostrą paprykę. Tak ma być? Suszyłem już raz paprykę i wszystko wyszło OK, nie zwróciłem jednak uwagi czy ten zapach występował czy nie.

Zabieram się właśnie za suszenie części #habanero. Położyłem na kratce, nastawiłem piekarnik na 50 stopni, termoobieg i uchyliłem drzwiczki. Dobrze to robię?
#chilli #papryczki #chillihead #gotujzwykopem

Mircy! Kupiłem sobie #habanero i leży tak od 2 miesięcy w lodówce, boję się jej tykać :P
Co z nią zrobić, żeby się nie zabić i rodziny nie wytruć? :P
#goomowesosy #ostrezarcie #papryczki #chilihead #kiciochpyta

sos z kaktusem i habanero :D #chilli #chillihead #ostrezarcie #habanero #kaktus
jeszcze nie otwieram, bo mam ze 5 otwartych i dwa wlasne i nie nadazam jesc

Mirexy

Moje dzieci osiągneły taki stan. Ile muszą jeszcze wisieć na krzaku?

#chili #chilihead #goomowesosy #habanero #ostrezarcie #papryczki

1. Bądź mną
2. Zrób sobie 2 tosty z 4 papryczkami #habanero
3. Zjedz na szybko
4. KUUUURWA!!!!
5. Wypij butelkę wody, nie pomaga, domownicy mają ubaw
6. ??? Co zrobić, żeby nie piekło z drugiej strony ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Moje dzieci, trochę niemrawe bo posadzone na początku zimy i zamęczone z braku słońca. Teraz zaczynają oddychać. Pojawiły się pierwsze kwiatki. Codziennie bronie je przed mszycami! Nie widać ale jest ze 25 pączków.

Albo to chilli albo habanero bo zmieszałem nasiona, shieeet

#chili #chilihead #habanero #ostrezarcie #papryczki #goomowesosy

Jakiś pomysł w co wsadzić dosyć płynny 'ogień' (którego za dużo się nie zużyje na raz ᕦ(òóˇ)ᕤ ) tak, żeby można było go używać stosunkowo długo i żeby się nie zepsuł?
Zrobiłem dosyć ostry sos habanero (robocza nazwa Hot Fruit Frenzy) i nie mam pomysłu jak go przechowywać.
Zapasteryzowanie w małych słoikach to nie problem, tylko czy nie spleśnieje/skiśnie się taki słoiczek niedługo po otwarciu (zakładam,Pokaż całość

No elo! Nie ma co się o--------ć mireczki. Czas ruszać z produkcją ( ͡º ͜ʖ͡º)

Zrobiłem zakupy, chciałem być pewien, że nie zabraknie mi szkła na kolejne sosy :)
Do tego zakupiłem jeszcze 0,5kg #habanero ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Dzisiaj robięPokaż całość

Sos gotowy :)

Na razie tylko pierwsza partia z samych #habanero łagodniejszy zostawiam na jutro bo zabrakło mi słoików :)

Sos jest mega ostry! Pali rurę okrutnie :)

Skład:Pokaż całość

Zjadłem przed chwilą kawałek jednej #habanero Jest moc!
#chili #chilihead @Dr_Snaut

Mirki, szukam pomocy. Otóz kilka ładnych dni temu postanowiłem wrzucić papryczkę 7 pot douglah (podobno druga z najostrzejszych na świecie) do pół litra wódki. I tutaj nastąpił problem.
W---a pomimo bardzo aromatycznego zapachu, cudownej niemalże owocowej woni niestety nie nadaje się do picia, a tym bardziej rozcieńczenia. Z ciekawości spróbowałem wlać do kieliszka na jakiś 1 czy 2mm wysokości i po połknięciu byłem w szoku, bo czułem się jakby coś po mniePokaż całość

#gotujzwykopem #papryczki #chilihead #habanero

No to jedziemy z tą salsą:)

#gotujzwykopem #chilihead #habanero

Bób jeszcze raz - tym razem smażony. Wielokrotnie o tym pisałem, ale jakoś nigdy nie pokazałem, więc czynię to teraz. Swoją drogą przekonałem już do tego sporą rzeszę ludzi, więc może któryś mirek też się skusi:)