Przypominam wszystkim grillującym, że przy rozpalaniu nie trzeba kilogramów/litrów podpałki i wydmuchanych płuc. Wystarczy zaopatrzyć się w komin do rozpalania grilla za niecałe 30 zł i można cieszyć się szybkim żarem bez wysiłku. Smacznego!
to tak: całe zielone pesto, pieprz paprykowy Cyanide, Papryka ostra (nie całę ofc te przyprawy ale wiekszosc), musztarda saperska, przecier pomidorowy, cała starta cebula, pół startego czosnku, pół włożonyhc ząbków, potarta papryczka chili, różne inne przyprawy w minimalnej ilościach.
Jak tam mireczki majówka? Pogodę mamy piękną to ja też zaraz odpalam grilla. Od razu polecam taką karkóweczkę z biedronki, soczysta i apetyczna wystarczy upiec ( ͡°͜ʖ͡°)
@kawior2007 lepiej kupic karkoweczke z miesnego, zamarynowac na pare godzin w przyprawie do mies z knorra i na grillu zajebiste. 1000x lepsze niz gotowce z biedry
@Aydyn: Bosch TFB 3302 - ma wyjmowane płyty, jedną z większych powierzchni grzania, spoko moc i regulowanie temperatury w pięciostopniowej skali. Jest bardzo spoko, mają go moi rodzice, mam i ja z niebieskim i wszyscy są zadowoleni.
@morazz: A ja w ubiegłym roku jadłem u znajomych całkiem inną karkówkę niż tradycyjna i była przepyszna (⌐͡■͜ʖ͡■) Przepis podpatrzony został w tv #okrasa, na następnym grillu poza tradycyjną marynatą, zrobiłem też kilka kawałków w orzechowo - paprykowej oprawie.
W marynacie były orzechy ziemne (ja w tym roku będę używał gotowego masła orzechowego), posiekana ostra papryka, skórka i sok
Mirki polecam super przyrzad do rozpalania brykietu. Dwie kostki rozpalki pod ten komin i pyk rozpala sie do mega czerwoności. Bez żadnych szajsow z dmuchaniem:) Tam gdzie jest kreska jest pólka z dziurami na ktora sie sypie brykiet. Od spodu podpalka. Do kupienia w leroy i pewnie wielu miejscach ~30zl.
@powaznyczlowiek: @Kremufczyn: tak zero dmuchania, tam cug sie zamoistnie robi. Raz potrzasam zeby sie rownomiernie porozpalal brykiet. Jestem absolutnie zachwycony:)