Wszystko

Wszystkie

Archiwum

pasta_alla_carbonara
pasta_alla_carbonara
  • 5
Hejo grillowe swiry ;) Macie jakies ulubion niestandardowe przepisy grillowe? Nie, ze jakas karkoweczka (gdzie tez jest supcio) czy kielbaski, ale moze jakies fajne nieoczywiste kombinacje na szaszlyka, czy warzywa czy cos, chetnie bym sprobowal czegos nowego :) W zamian dam przepis na moje ulubione zeberka z grilla ze slodko-kwasna marynata (takie po koreansku, jak ktos lubi ostrzej moze dodac jakiegos sosu al kaida)

Przepis jest na zeberkka wieprzowe, bo sa slodsze i sie szybciej grilluja, starcza na jaies 2,5kg zeberek

marynata:
- pol szklanki sosu sojowego
pastaallacarbonara - Hejo grillowe swiry ;) Macie jakies ulubion niestandardowe przep...

źródło: DSC_1834-768x514

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
pasta_alla_carbonara
pasta_alla_carbonara
  • 1
@johny-kowalski: zadna, piekarnik jest bardziej efektywny ;) mozesz je zrobic w piekarniku i na grillu odgrzac. No ja ja robie te zeberka, to one sobie sie robia z boku, tak na 1/4 grilla a reszzta miejsca jest na szybkie rzeczy. No i jak palisz brykietem to jak juz on sie rozgrzeje, to tak czesto go nie wymieniasz.

A grillowanie jest po prostu bardzo przyjemne, wiec wole grilowac, zwlaszcza w lato
  • Odpowiedz
OlekBB
OlekBB
  • 1
@Deathspeace: Przed samym marynowaniem wrzuć kuraka do solanki na 5-6 godzin lodowce.
Na litr wody daj 30-35 g soli. Nie przesadź z solą bo nie wędzisz tej kury i będziesz ją jeszcze w przyprawach marynował.
Solanki tyle ,żeby cały kurak był zanurzony.
Po solankowaniu marynuj przyprawami jakie lubisz.
Ja polecam zrobić mieszankę z tymianku , pieprzu cytrynowego , soli , czosnku i jeśli nie przeszkadza ci smak to odrobinę przyprawy
  • Odpowiedz
jackieboy
jackieboy
  • 0
Cześć
Zaczynam research by kupić Grill gazowy, mój budżet to max 2500zł. Dajcie proszę znać na co polecacie zwrócić uwagę. Może polecane/nie polecane modele - dziękuje!

  • 15
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gejfrut100
gejfrut100
  • 4
brak świeżo wypiekanych bułek do hotdogów w stylu amerykańskim w sklepach lidl, aldi, polo market jest ogromnym zaniedbaniem
jeżeli chcesz zjeść takiego hotdoga to jesteś zmuszony zadowolić się przetworzonym sztucznym pieczywem pakowanym w plastik. które rozpada się pod ciężarem parówki i keczupu, o ogórkach czy prażonej cebuli nie wspominając
jedyne co można zrobić to przeciąć małą bagietke na pół, i próbować wydrążyć w środku miejsce na parówke, lecz po wielu próbach musze
gejfrut100 - brak świeżo wypiekanych bułek do hotdogów w stylu amerykańskim w sklepac...

źródło: ca-times.brightspotcdn

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi